肝臓がん患者は日常生活で何を食べるべきでしょうか？肝臓がんのサプリメントを摂取する際に注意すべき4つのこと

肝臓がんは、進行が遅く、潜伏期間が長く、転移しやすいがんである。通常は末期に発見されるため、治療が困難になります。肝臓がんの患者は、食欲不振、腹部膨満、腹痛、疲労、体重減少などの症状を示すことが多いです。食事療法は日常生活の中で患者の痛みを和らげるために役立ちます。

肝臓がんの高リスク群

（１）肝硬変を伴う慢性B型肝炎またはC型肝炎の患者、肝炎ウイルスキャリア、およびαフェトプロテイン（AFp）が持続的に陽性である患者。

（２）トウモロコシ、ピーナッツなどアフラトキシンに汚染された食品を長期にわたって摂取すること。アフラトキシンは細胞の免疫機能を阻害し、B型肝炎患者の一部に長期にわたる病気を引き起こしたり、肝硬変や肝臓がんを発症させたりすることがあります。

（３）肝硬変、糖尿病、アルコール性脂肪肝疾患、非アルコール性脂肪肝疾患による肥満の人。

（4）長期間喫煙したり、過度の飲酒をする人。

（５）有機発がん物質（ヘキサクロロベンゼン、ベンゾピレン、ポリ塩化ビフェニルなど）に汚染された水を頻繁に飲む人。

（６）遺伝的要因40歳以上で家族歴（両親、兄弟、姉妹）に肝臓がんの患者がいる人。

（７）アナボリックステロイドを長期服用している人

（８）微量元素セレンが欠乏している人

（９）初回スクリーニング時に血清αフェトプロテイン値が高かった者

（10）ニトロソアミン、アゾマスタード、アルコール、有機塩素系殺虫剤などの発がん性化学物質に頻繁にさらされる人々。

（11）肝胆管にClonorchis sinensisが感染した患者。

肝臓がん患者が栄養補助食品を摂取する際に注意すべき4つのこと

1. 食事の選択においては、回避と特殊性に注意を払います。柔らかくて消化しやすい軽い食べ物が適しています。辛いもの、刺激の強いもの、脂っこいものを食べないでください。脂っこくて甘いものは肝臓や脾臓に影響を与えやすく、湿熱が蓄積して肝気が停滞し、肝臓の修復に悪影響を及ぼします。

2. 患者は、日常の食事でバランスの取れた栄養を維持しながら、真菌食品、大豆製品、新鮮な果物や野菜など、肝臓に有益な食品をより多く選択し、ターゲットを絞ったサプリメントを摂取することができます。これは、体の病気に対する抵抗力を高め、肝細胞の修復と再生を促進するのに役立ちます。

3. 良質なタンパク質を補給することも非常に重要です。肝臓がんによる腹水の患者は、低タンパク血症を伴うことが多いです。適切な量の高品質なタンパク質を補給できます。同時に、腹水は食道静脈瘤や胃静脈瘤を伴うこともよくあります。患者は、硬いもの、サクサクしたもの、辛いもの、刺激の強い食べ物も食べるべきです。そうしないと、胃腸の不快感を引き起こし、間接的に腹水の症状を悪化させる可能性があります。

4. アルコールは肝臓で代謝されます。肝機能が著しく低下した肝臓がん患者の場合、飲酒は肝臓がんの進行を早め、寿命を縮めます。したがって、長期のアルコール依存症患者にとって、飲酒をやめることは間違いなく肝臓を保護する手段となります。

肝臓がん患者は何を食べるべきでしょうか？

崔易トマト豆腐スープ

材料：スイカの皮30グラム、トマト50グラム、豆腐150グラム。

準備：スイカの皮、トマト、豆腐を細切りにして、常備食用のスープを作ります。

効能：脾臓を強化して消化を助け、熱を清めて解毒し、利尿を促進して湿気を取り除く効果があります。

蒸しマンダリンフィッシュとポリア

材料：ポリアココナッツ15g、マンダリンフィッシュ150g。

準備：水と調味料を加えて、魚が火が通るまで蒸します。魚を食べてスープを飲みます。

効能：脾臓を強化し、湿気を除去し、気血を補給し、肝臓がん患者の体調を整えるのに適しています。

レンコンジュース煮卵

材料：レンコンジュース30ml、卵1個、氷砂糖少々。