肝臓がん患者は食事で何に注意すべきでしょうか？肝臓がん患者のためのいくつかの食事原則の紹介

1食事の原則:

（１）肝臓がんは多くのエネルギーを消費し、肝臓自体も人体の代謝にとって重要な臓器であるため、患者は一般的に高タンパク質、高糖質、高ビタミン、低脂肪の適切な栄養を摂取するようにしなければなりません。食欲が旺盛であれば、栄養補給は普通の人の1.5倍になるはずです。

（２）肝臓がん患者は肝臓の解毒機能が著しく低下しているため、喫煙、飲酒、辛い食べ物は絶対に避けるべきである。代わりに、スッポン、椎茸、キノコ、ニッコウキスゲ、ナタマメなど、肝臓を保護する食品をより多く選ぶ必要があります。腹水がある場合は塩分の摂取を制限し、黄疸がある場合は脂っこい食べ物を避ける必要があります。

（３）腫瘍の急速な成長を抑制するために、腫瘍を柔らかくして消散させ、免疫機能を高める作用のある食品を選ぶことが望ましい。

（4）排便を規則正しく保つことは重要なので、食物繊維が十分に含まれるようにし、毎食に新鮮な野菜や果物を含めるようにしてください。しかし、肝臓がん患者のほとんどには食道静脈瘤が見られます。出血を防ぐために、ざらざらした食べ物は食べないようにし、固いもの、とげのあるもの、熱すぎるものを食べるのは避けてください。 （５）肝臓がん患者は血液凝固機能が低下しているため、補血作用や止血作用のある食品を選ぶ必要がある。黒梅、クズウコン、ハマグリ、アマランサス、シーバックソーンなど、ビタミンKとビタミンCを含む食品の摂取を増やすことをお勧めします。2弁証法的実施：

（１）脾臓肥大：昆布、ウミガメ、ドジョウ、キビ

（２）腹水：小豆、梅、ウズラの卵、借金返済、海よもぎ、海藻、ワタリガニ、ハマグリ、キグチニベ、黒魚、フナ、白鴨肉、犬肉。

（３）黄疸：サツマイモ、野生稲の茎、ヒシの実、鯉、ドジョウ、カニ、ハマグリ、カタツムリ、カタツムリ、カンゾウ、キンカンなどが用いられる。

（4）痛みや腫れ：ベルガモット、ベイベリー、サンザシ、アローヘッド、キュウリを使用します。

（５）肝性昏睡：剣豆、ハマグリ肉、タツノオトシゴ、キビ、ゴボウ、白蛇、ミミズ肉などが用いられる。

3. 食事療法のレシピ：肝臓を保護し、がんと闘う：A. 亀の桑の実：5グラムの桑の実（または椎茸5グラム、または野生の桑の根30グラム）を亀の肉と一緒に調理して食べます。 B. アザミとフナ：アザミ60グラム（根を含む）とフナ1匹を一緒に調理して料理します。オオアザミは、瘀血を取り除き、新しい血液を生成し、吐血を止め、肝臓肥大を治療します。A. ドジョウクルミ：クルミ5個を洗い、殻付きのドジョウと一緒に調理します。腹水の治療：A. 小豆と鯉のスープ：小豆60〜90グラム、鯉500グラムをよく煮て小分けします。 B. 小豆とチガヤのスープ：小豆60〜90グラム、チガヤの根60〜90グラムをよく煮て、スープを飲み、小豆を食べます。 C. 黒魚とネギの白身のスープ：黒魚 1 匹を調理し、冬瓜とネギの白身でスープを作ります。 D. ボラとニンニク炭：ボラまたは鯉 1 匹を洗い、ニンニクをいっぱいになるまで加え、外側に黄泥を塗り、炭火で焼きます。黄疸を和らげる：A. ソウギョ、発酵黒豆、ネギのスープ：ソウギョ 1 匹を発酵黒豆とネギと一緒に調理します。出血を止める：A. アマランサスとイカの炒め物：アマランサス60グラム、イカ肉30グラムを炒めます。 B. ナマコ、豚肉の細切り、ニベ、ニッコウキスゲのスープ：ナマコ、豚肉の細切り、ニベ、ニッコウキスゲを一緒に煮込んでスープを作ります。 D. ナズナ粥：ナズナとレンコンの粉末を加えて粥を作ります。膨満感と痛みを和らげる：A. キビ、ナツメ、サンザシのスープ：ヨクイニン、ナツメ、サンザシをスープにして飲みます。 B. 麦芽と鶏砂肝のお粥：麦芽60グラムと鶏砂肝6グラムをお粥にして飲みます。肝性昏睡の治療：ゴボウ根汁：ゴボウ根を潰して汁を飲む。抗がん作用と抗菌作用があります。