材料: キビ、ナツメ、氷砂糖 練習する: 1. 種付きの砂糖漬けデーツを購入した場合は、まず種を取り除き、洗って角切りにします。 2. キビをきれいな水に浸します。キビには細かい砂が含まれていることがあるため、丁寧に取り除いてください。 3. キャセロールにキビを入れ、水とさいの目切りにしたナツメを加え、強火で沸騰させてから弱火にします。 4. お粥が鍋にくっつかないように途中でかき混ぜ、氷砂糖を加えます。通常、お粥は弱火で20分ほど煮ると簡単にできます。 健康のヒント: 1. お粥に塗った「米油」は赤ちゃんの下痢を予防・治療します。 2. キビ粥は薄すぎないようにしてください。米を洗うときに手でこすらないでください。また、長時間浸したり、お湯で洗ったりしないでください。 3. キビタンパク質の栄養価は米より優れていません。キビタンパク質のアミノ酸組成は理想的ではなく、リジンが低すぎ、ロイシンが高すぎるためです。したがって、出産後はキビを唯一の主食にすることはできません。他の栄養素が不足しないように、組み合わせに注意する必要があります。 4. キビは、ご飯を蒸したり、お粥を作ったりするのに使用できます。また、粉末に挽いた後、単独で使用したり、他の小麦粉と混ぜてケーキ、蒸しパン、シルクケーキ、蒸しケーキなどを作ることができます。もちキビは、ワイン、酢、砂糖を作るのにも使用できます。 |
<<: ナツメは人体にも害を及ぼす可能性がある。ナツメを食べることのタブー
血管炎の早期治療を怠ると、血管炎を治療する最適な時期を逃し、病気を悪化させることにつながることが多い...
人々の生活のペースが加速し続け、仕事のプレッシャーが増すにつれて、生活の中でさまざまな病気に悩まされ...
柿とオレンジは一緒に食べられますか?専門家によると、柿とみかんは一緒に食べても大丈夫ですが、欲張って...
卵巣チョコレート嚢胞の再発を防ぐためには、まず感情を調整することに注意を払い、楽観的で明るい態度を維...
がん、この言葉は多くの命を奪ってきました。人々の癌に対する恐怖は憎悪と混ざり合っている。食道がんはが...
女性の黄体機能不全は、黄体期の短縮につながりやすく、十分なプロゲステロンを分泌できなくなるため、子宮...
肝血管腫は今日ではよくある病気です。肝血管腫は良性疾患ですが、適切な時期に治療を行わないと、より重篤...
重篤な急性胆道感染症や重症閉塞性黄疸など、実際に治療に経皮経肝胆道ドレナージを必要とする重篤な疾患は...
卵管閉塞は治りますか?卵管閉塞は女性不妊の主な原因の一つで、女性の友人の生活や家族に深刻な問題を引き...
子宮筋腫が悪性化する可能性は低いですが、それでも定期的に検査し、必要に応じて外科的切除、医学的介入、...
前立腺がんの初期症状や前兆は隠れていることが多く、一般的には排尿困難、血尿、体の痛み、リンパ節の腫れ...
病気は口から来るということは誰もが知っているので、食事は私たちの体にとって非常に重要です。適切な食事...
血管炎は、20~40歳の若年・中年男性に多くみられる血管疾患です。近年、この疾患に苦しむ人の数は年々...
非淋菌性尿道炎は一度かかると治すのが困難です。重症の場合は患者の通常の生活に影響を及ぼす可能性があり...
血管炎のケア方法は?多くの人がこの質問をしてきました。実際、血管炎は血管の壊死と炎症に関連する一群の...