ピスタチオはガンと闘うことができます。前立腺がんを予防する6つのスナック

今日、がんは私たちの健康を絶えず攻撃しており、がんの種類も増え続けています。例えば、前立腺がんも男性によく見られるがんです。がんは日常の食生活と密接に関係しています。科学的な食事療法はがん予防に良い役割を果たすことができます。前立腺がんと闘うための6つのスナックをご紹介します！

1. ドライクランベリー。多くの研究により、クランベリーが尿路感染症を治すことができることが示されています。米国のコーネル大学の研究により、クランベリーが乳がん細胞の増殖を抑制できることが判明した。研究では、クランベリーが前立腺がんの症状を改善する可能性があることもわかっています。どうやって選ぶ？パイナップルジュースのような自然に甘味のあるクランベリーや、砂糖の少ないものを選びましょう。

2. ダークチョコレート。最新の研究により、チョコレートは実際に癌細胞を餓死させる可能性があることがわかった。多くの研究により、チョコレートにはさまざまな抗酸化物質が含まれていることが確認されており、ダークチョコレートの抗酸化作用は赤ワインの3倍です。ポリフェノール含有量は緑茶の4倍。どうやって選ぶ？純度 65% 以上のダーク チョコレートを選びます。色が濃いほど良いです。

3. ピスタチオ。アメリカがん学会が発表した研究によると、ピスタチオには肺がんのリスクを軽減できるガンマトコフェロールが含まれていることがわかった。レスベラトロールの含有量は赤ワインに次いで多く、ガンと闘い、心臓血管疾患を予防する効果があります。含まれる植物ステロールは心臓血管の健康を守る効果もあります。どうやって選ぶ？味付けされていないピスタチオを選び、1日に一握り以上食べないようにしてください。

4. 全粒粉ビスケット。全粒小麦は食物繊維が豊富で満腹感を与えるだけでなく、オリザノールとリグナンの最良の供給源でもあります。これらの植物化学物質は、乳がんや前立腺がんなどのホルモン関連のがんの発生を減らすことができます。どうやって選ぶ？栄養成分表示を確認してください。最初の 3 つの栄養素として全粒小麦粉を含むビスケットのみが全粒粉ビスケットです。

5. 干しナツメ。干しナツメは食物繊維が豊富で、特に大腸がんの予防に効果的です。ベータカロチン、アントシアニンなどの抗酸化成分が豊富に含まれており、フリーラジカルによるダメージから体を守ることができます。干しナツメは体内のエストロゲン代謝を変化させ、乳がんを予防する可能性があります。どうやって選ぶ？干しナツメは天然でとても甘いので、砂糖や人工着色料が添加されていない天然のものを選ぶ必要があります。

6. 茹でた枝豆。含まれるイソフラボンは乳がんを予防します。研究によると、枝豆は膵臓がんの腫瘍の拡散も抑制できることがわかっています。茹でた枝豆は柔らかくて甘く、ひどい加工は一切施されていません。どうやって選ぶ？鮮やかな緑色で、硬く、傷のないさやを選び、水に入れて茹でます。新鮮な枝豆は約3日間保存できますが、冷凍した枝豆は数か月保存できます。

前立腺がん患者の場合、食事の一般的な原則は、新鮮な野菜、果物、大豆製品、水産物を主とした低脂肪食です。