1. 腎臓を養い、骨を強くする:杜仲入り豚腎臓煮込み 材料:杜仲25グラム、豚腎臓1個。 作り方:上記の材料を水に入れて1時間煮込みます。 2. 熱を消し、血圧を下げる:赤身肉と煮込んだウツボカズラ 材料:ウツボグサ10グラム、豚肉の赤身50~100グラム、適量の水。 調理方法:上記の材料を一緒に調理し、肉が焼けたら塩を少し加えて味付けし、肉を食べ、汁を飲みます。 3. 痛みを和らげ、熱を消す:生土でアヒルの卵を煮る 材料: 生土 20 グラムとアヒルの卵 1 ~ 2 個。 作り方:適量の水を加えて煮る。卵が茹で上がったら殻をむき、ジュースに入れて20分煮る。氷砂糖で味付けする。卵を食べ、ジュースを1日1回、または週に2~3回飲む。 4. 気を補い痛みを和らげる:葛の生魚スープ 材料:葛250グラムを洗って細かく切ります。生の魚のえらと内臓を取り除きます。 調理方法:適量の水を加えて煮る。魚が煮えたら、千切り生姜、油、塩を加えて味付けし、魚を食べ、スープを飲む。 |
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