乳がんにはどんな油を摂取したらいいでしょうか? 乳がん患者にとって、食用油の選択にタブーはありません。一般的なピーナッツ油、大豆油、菜種油などがあり、好みや好みに応じて選ぶことができます。 1. ピーナッツオイル: オレイン酸、リノール酸、リン脂質などの栄養素が豊富に含まれています。乳がん患者はピーナッツ油を摂取すると良いので、ピーナッツ油を摂取しても構いません。 2. 大豆油: 大豆油の主な栄養素は、ステアリン酸やパルミチン酸などの少量の飽和脂肪酸、リノール酸、オレイン酸、リノレン酸などの大量の不飽和脂肪酸、リン脂質、β-シトステロール、スティグマステロール、カンペステロール、β-カロチン、ビタミンEなどであり、体の栄養を補うことができます。 3. 菜種油: 菜種油の吸収率は非常に高いため、リノール酸などの不飽和脂肪酸、ビタミンEなどの栄養素が体によく吸収され、乳がん患者に必要な栄養素を補うことができます。 上記の一般的なオイルに加えて、乳がん患者はオリーブオイルなども摂取できます。 |
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