骨粗しょう症は私たちの多くが注意しなければならない病気です。近年、高齢者だけでなく、中年の友人にも骨粗しょう症の症状が徐々に現れています。実際、薬を服用することに加えて、適切な薬用食事も骨粗しょう症の補助治療として非常に重要です。骨粗しょう症を治療できる薬効のある食品は何ですか? (1)クコの実入り豚細切れ:豚細切れ120g、クコの実60g。まず、クコの実をラードで炒め、少量の水を加えて柔らかくなるまで煮込み、鍋から取り出します。次に、細切りの豚肉をラードで炒め(火が通りすぎないように)、クコの実を加えて一緒に炒め、好みに応じて調味料を加えます。お好みに合わせて、クコの実煮込み羊肉、クコの実煮込み牛肉、クコの実粥などもお作りいただけます。製造工程中に、適量のトチュウやニクジュヨウを加えることもできます。 (2)杜仲と豚腎臓:焙煎した杜仲12グラムと豚腎臓250グラム。豚の腎臓をいつものように準備し、腎臓の花に切り分けます。焙煎した杜仲に水を加えて煮て薬液50mlを作ります。薬液の半分と他の調味料を腎臓の花に混ぜます。腎臓の花をいつものように炒め、炒めている間に薬液の残り半分を鍋に注ぎます。 (3)胡麻と桃のスライス:ゴマ9グラム、クルミの実15グラム、リュウガンの果肉6グラム、霊芝9グラム、タデ9グラム、大豆15グラム、真珠粉3グラム、花椒1グラム。上記の薬を錠剤にして、消費者にスナックとして提供します。このレシピは腎臓を養い、骨を強化する効果があります。 (4)ラムの腎臓とニクジュヨウの煮込み:ニクジュヨウ20g、ラムの腎臓1組(または切り分けたラム肉250g)。ニクジュヨウを柔らかくなるまで蒸し、スライスします。ラムの腎臓と一緒に鍋に入れます。適量の水を加え、火が通るまで煮込みます。味付けにMSG、塩、コショウを加えます(この料理はトチュウでも作れます)。 |
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