1. 適度に長期間摂取するべきである クルミの実に含まれる脂肪はコレステロールを除去する不飽和脂肪酸ですが、脂肪自体のカロリーが非常に高く、摂りすぎて十分に利用できない場合は、体内にコレステロールとして蓄積され、逆効果になります。一般的に、1日に摂取するクルミの粒の重量は約20〜40グラムで、これはクルミ4〜5個にほぼ相当します。同時に、過剰なカロリー摂取を避けるために、他の脂肪の摂取も適切に減らす必要があります。 2. クルミの皮を剥かない クルミの表面にある薄い茶色の皮を剥く人もいますが、剥くと栄養素が失われてしまうので、この薄い皮は剥かないでください。 3. クルミを食べてはいけない人 クルミは辛くて油分が多く含まれています。食べ過ぎると痛みや吐き気を引き起こします。喉の痛みや下痢に悩んでいる人は食べないでください。 |
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