サトウキビは、とても甘い果汁を持つ果物の一種です。また、砂糖の原料でもあります。私たちは通常、数本買って家に置いておき、何もすることがないときにサトウキビをかじります。サトウキビはとてもおいしく、多くの子供たちが好んで食べます。しかし、サトウキビがすべての人に適しているかどうかはわかりません。糖尿病の人は砂糖を食べることができません。腎臓病の患者はサトウキビを食べてもよいのでしょうか? 腎炎の人は適度にサトウキビを食べることができます。 腎炎に対する食事の原則は次のとおりです。 低タンパク質、低リン食: 低タンパク質、低リン食は、糸球体内の高圧、高灌流、高濾過を軽減し、糸球体硬化症と腎機能低下を遅らせます。したがって、慢性腎炎患者のタンパク質摂取量は、1日あたり体重1キログラムあたり0.5〜0.8グラムに制限する必要があり、そのうち60%以上は卵、乳製品、赤身の肉、魚などの良質なタンパク質にする必要があります。経口必須アミノ酸やα-ケト酸と一緒に摂取すると、慢性腎炎患者のタンパク尿を軽減し、栄養失調の発生を防ぐこともできます。リンが少ない食品としては、レンコンデンプン、春雨、キャベツ、キャベツ、卵白、セロリ、ほうれん草、トマト、メロン、サトウキビなどが挙げられます。さらに、低リンの目標は、タンパク質の摂取を制限することによっても達成できます。 適切な炭水化物:慢性腎炎患者はタンパク質摂取を制限しているため、エネルギーは主に炭水化物から供給されます。したがって、身体のエネルギー需要を満たすために、食事中の糖分を適切に増やす必要があります。さらに、十分な熱エネルギーの供給により、タンパク質の消費が減り、腎臓への負担が軽減され、消費された少量のタンパク質が組織の修復や成長、発達に十分に利用されるようになります。慢性腎炎の患者に適した食品としては、ライスヌードル、春雨、ジャガイモ、レンコンデンプンなどがあります。 ビタミンと鉄分を補給する:慢性腎炎患者は、病気の経過が長く、食欲不振で食事量が少ないため、ビタミン摂取に影響が出る可能性があります。そのため、慢性腎炎患者は、ビタミン欠乏症を防ぐために、新鮮な野菜や果物など、ビタミンA、B、Cを豊富に含む食品を摂取するように注意する必要があります。慢性腎炎の患者は貧血の症状を示すことが多く、これは主に造血原料の不足によって引き起こされます。したがって、慢性腎炎の患者は、豚レバー、卵、トマト、ナツメ、緑の葉野菜など、鉄分を豊富に含む食品を選択し、葉酸とビタミンB12の補給にも注意する必要があります。 腎炎患者がサトウキビを食べてもよいかどうかという質問に対する答えは誰もが持っています。実際には、それぞれの食品について理由を尋ねる必要があります。そうすることで、自分の体に合わせて適切な食品を選択できます。特に患者にとって、食品の選択はより重要です。自分と家族が必要な栄養素を吸収できるように、食品の特性についてもっと知る必要があります。 |
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