リュウガンとレンコンのスープ

リュウガンとレンコンのスープ

リュウガンとレンコンのスープ

【主な材料】レンコン500グラム、ナツメ(乾燥)50グラム、リュウガン肉50グラム。

【作り方】れんこんは洗って太めに切ります。リュウガンの身とナツメを別々に洗います。鍋にレンコン、リュウガンの肉、ナツメを入れます。水を少し加えて、水が染み出して薄赤色になるまで煮ます。

【働き】血液を補う。

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