百合とナツメのお粥:材料は、百合20グラム、ナツメ20個、緑豆50グラム、米50グラムです。作り方は、まず緑豆を半分火が通るまで煮て、次にユリ、ナツメ、米を加えてお粥にして食べます。朝と夕方に1回ずつ。ユリは心を清めて神経を落ち着かせ、ナツメは胃に栄養を与えて脾臓を強化し、緑豆は熱を消し去り落ち着きのなさを和らげます。夏季の不眠症に悩む人や、動悸、イライラ、ほてり、自発的な発汗を伴う更年期障害の不眠症に悩む女性に適しています。 ヒメウズラとナツメの実のお粥:ヒメウズラ15g、揚げたナツメの実10g、白米75g。白米を洗い、適量のきれいな水を入れた鍋に入れ、洗ったヒメウズラとナツメの実を加え、強火で沸騰させ、弱火でお粥になるまで煮て食べます。このお粥には心を落ち着かせ、脳を強化し、知能を向上させる効果があり、高齢者の血液不足による動悸、不眠、物忘れなどの症状を予防することができます。 ウズラとクコの実のお粥:ウズラの卵10個、クコの実15g、クルミの実15g。ウズラの卵を蒸して殻をむきます。クコの実を数分間浸します。クルミの実を炒めてすりつぶします。適量の米を加え、お粥になるまで煮ます。このお粥には、陰血を養い、心臓を養い、心を落ち着かせる効果があります。心と脾の虚弱による不眠症に適しています。 リンドウ粥:原材料はリンドウ10グラム、竹の葉20グラム、ジャポニカ米100グラムです。方法は、まず水を加えてリンドウと笹の葉を煮て、その汁を水の代わりに飲み、ご飯を加えてお粥にして朝食の代わりに飲むというものです。お粥の中のリンドウは肝臓を浄化し、火を減らす効果があり、竹の葉は心を清め、落ち着きのなさを和らげます。不眠症、イライラ、目の充血、口の苦味、尿の黄ばみ、便秘などの症状のある方、肝鬱、火変などの症状のある方に適しています。 生の地黄粥:原材料は生の地黄30グラム、揚げたナツメの実20グラム、白米60グラムです。作り方は、まず生の地黄と酸棗の種子を水で煮て、汁を取って残渣を取り除き、その汁を米に加えてお粥を作り、朝食の代わりに朝に食べるというものです。生のジオウの根は熱を取り除き、陰を養い、中国のナツメの仁は心を落ち着かせ、神経を和らげます。不眠症、落ち着きのなさ、動悸、めまい、耳鳴り、腰痛、夢精、五臓六腑の発熱などに効果があり、陰虚、火過剰に悩む人にも適しています。 二粒粥:酸ナツメ10g、ヒノキ10g、ナツメ10個、適量の米に水を加えて粥状にし、空腹時に飲みます。脾臓と心臓を養い、胃を強化し、気を補う効果があります。このお粥は、心臓と脾臓の両方の虚弱によって引き起こされる不眠症に適しています。 五味子蜂蜜ドリンク:五味子30g、蜂蜜20g。五味子を洗い、適量の水を加えて強火で沸騰させ、弱火で20分間煮ます。残渣を取り除き、ジュースを取ります。ジュースが温かくなったら蜂蜜を加え、よくかき混ぜ、分割して服用します。心を落ち着かせ、陰を養い、腸を潤す効果があります。このお粥は、肝腎の陰虚による不眠症に適しており、特に動悸に悩む人に適しています。 二人粥:原材料は松の実15グラム、揚げナツメの実20グラム、白米100グラムです。作り方は、まず松の実とナツメの種を砕き、米と一緒にお粥にして炊きます。お粥がほぼ炊けたら、適量の蜂蜜を加えて煮て、寝る前に飲みます。ナツメ種子は心臓を養い、心を落ち着かせる働きがあり、心血不足、落ち着きのなさ、不眠、夢見がちな状態、動悸、不安に非常に効果的です。ナツメ種子は肝臓と胆嚢を養い、心臓と脾臓を養い、不眠、動悸、不安の治療に優れた製品です。このお粥は、不眠症で夢をよく見る、すぐに目が覚める、臆病で動悸がする、心臓や胆の気が弱い人に適しています。 竹汁粥:材料は竹汁20グラムとキビ100グラムです。作り方は、まずキビを粥状に炊き、ほぼ炊けたところで竹の汁を加えてよくかき混ぜ、朝の空腹時に食べるというものです。竹汁(薬局で購入できる、新鮮な竹を火で焼いて抽出した汁)には、痰を取り除き、落ち着きのなさを取り除き、神経を落ち着かせる働きがあります。頭重、胸苦しさ、痰多、食欲不振、げっぷを伴う不眠症、痰や熱の内臓障害のある方に適しています。 |
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