妖精のお粥の作り方 材料: もち米50g、生姜5片、根付きネギ1本、米酢50ml 練習する: 1. もち米を洗って置いておきます。 2. キャセロールに適量の水を加えます。 3. 沸騰したらもち米を加え、鍋にくっつかないようにスプーンで数回かき混ぜます。 4. 蓋をして弱火でとろみのあるお粥になるまで煮る。ネギと生姜を加えて5分ほど煮る。 5. お粥に米酢を加えます。 6. よくかき混ぜてボウルに盛り付けます。 摂取方法:1日1~2回、温かいうちに摂取し、就寝時に布団をかぶって体が少し温まり、汗をかくようにしてください。一般的には3~5回続けて服用すると風邪は治ります。 シソ粥 シソは温性があり、辛味があり、発汗を促し、風邪をひき、熱を下げる効果があり、風邪に悩まされている人に適しています。気虚の人が風邪をひいた場合は、シソの葉と米を使って薄いお粥を作るといいでしょう。シソの独特の香りはシソアセトアルデヒド、つまりシソ油のエッセンスであり、揮発して放出されやすいため、シソ粥を調理するときは、粥がほぼ調理されたときにシソの葉を10グラム追加し、軽く沸騰させるだけで、長時間調理しないことをお勧めします。 ジャポニカ米粥 お粥は風邪に最も適した発汗食品で、体の活力を損なうことなく脾臓と胃に効能があります。あまり厚く炊きすぎないでください。お粥の上の米油の層は米のエッセンスです。 桑の葉とビワのお粥 作り方:桑の葉18グラム、ビワの葉10グラム、ミント6グラム、米60グラム、サトウキビ適量。上記の材料を洗って刻み、適量の水を加えて煮て汁を絞り、米を加えて粥が濃くなるまで煮て、熱いうちに召し上がれ。 大根茶粥 作り方:大根100グラム、茶葉5グラム、塩適量。大根を洗ってスライスし、茹でて塩を少々加えて粥を作り、その後、茶葉を沸騰したお湯に5分ほど浸して粥に注ぎます。大根は熱を消し、痰を解消する効果があり、お茶は肺熱を消し、気を調整し、食欲を刺激し、咳を和らげ、痰を解消する効果があります。 |
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