伝統的な中国医学は、便秘の悪影響を長い間認識してきました。晋の時代の医師である葛宏は、「長生きしたければ、腸をきれいにしなさい」と言いました。便秘を治療する方法はたくさんありますが、老人性便秘の場合、毎日お粥を飲むのが最善の方法です。これは、高齢者の消化器系の生理機能が低下しているためです。お粥は腸を潤し、排便を促進し、体を強くし、消化しやすく、腸への負担を増やすことなく、半分の労力で2倍の効果が得られます。お粥を作るための主な材料は米またはもち米です。米はジャポニカ米とも呼ばれ、味は甘く、性質は中性で、脾胃の経絡に入り、脾胃を養い、喉の渇きを解消します。もち米は甘くて温かく、脾臓、胃、肺の経絡に入り、虚弱を補い、血液を調整し、肺を潤し、胃を温め、脾臓を強化します。加える材料に応じて、さまざまな薬膳粥を作ることができます(粥を作るときは土鍋を使うのがベストで、アルミ鍋や鉄鍋は使わないようにしましょう) 梅粥 梅の種子10グラムと米50グラム。まず、梅の種子を潰し、水で煮て汁を抽出し、米を加えて粥状にします。1日2回、3〜5日間服用します。腸を潤し、排便を促し、利尿作用を促進し、むくみを軽減します。乾いた便秘、排尿困難、浮腫などに適しています。 シソとゴマのお粥 シソの実と麻の実をそれぞれ10グラム、米を100グラム。シソの実と麻の実をペースト状にすりつぶし、水を加えてゆっくりすりつぶし、汁を濾して残渣を取り除き、米と一緒に炊いて薄いお粥にします。2〜3日間、2回に分けてお召し上がりください。腸に潤いを与え、排便を促す作用があり、便秘や乾燥に悩む高齢者、産後女性、病後の虚弱体質の方に適しています。 ニクジュヨウのお粥 ニクジュヨウ20グラムと米100グラム。ニクジュヨウを水で煮てジュースにし、濾して残留物を取り除きます。鍋に米を入れてお粥を炊きます。お粥がほぼ炊けたら、ニクジュヨウの汁を注ぎ、数回煮ます。1日1回、すぐにお召し上がりいただけます。ニクジュヨウは腎陽を促進し腎虚を補うだけでなく、腸を潤し便秘を治療する効果もあります。陽虚による便秘の人に適しています。 寿烏粥 加工したタデ20グラムと米100グラム。準備したツルドクダミをガーゼ袋にしっかりと入れて、ご飯と一緒にお粥にして朝晩1回ずつ食べます。高齢者の血虚、腎虚、腸の乾燥などによる習慣性便秘に適しています。 |
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