咳止めの魔法、氷砂糖入りキンカン煮

咳止めの魔法、氷砂糖入りキンカン煮

咳止めの魔法、氷砂糖で煮たキンカンの作り方:

1. 材料を用意し、キンカンを洗い、塩水に1時間浸して消毒します。

2. 水を切り、つまようじでキンカンに数か所穴を開けます。

3. キンカンと氷砂糖を煮込み鍋に入れ、キンカンがかぶるくらいの水を加え、蓋をして(家に煮込み鍋がないので、磁器のボウルにラップをかけて)、水を入れた煮込み鍋に入れて、1時間ほど煮込みます。

以上が氷砂糖でキンカンを煮る方法です。

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