ニンニクの治療効果と食事療法

ニンニクの治療効果と食事療法

ニンニクは一般的な食品であり、食卓には欠かせません。ニンニクの味が好きな人もいれば、嫌いな人もいます。ニンニクをとても好んで食べる人もいれば、ニンニクを避けている人もいます。しかし、ニンニクが体に非常に有益な食品であることは否定できません。ニンニクは6月に収穫されます。収穫後は泥や砂を取り除き、空気乾燥させて後で使用します。

伝統的な中国医学では、ニンニクは辛味があり、性質は温まると考えられています。ニンニクには胃を温め、食べ物を消化し、気を調整する効果があります。百日咳、虫刺され、蛇刺され、下痢、腹痛、浮腫を治療できます。

治療効果

1.腸を浄化し、解毒し、胃腸疾患を予防する

ニンニク2～3片を水に入れて煮て、すりつぶしてペースト状にし、ご飯のスープに加えます。2日に1回摂取してください。

2. 乳児の下痢の治療

皮をむいていないニンニク1個を弱火で時々ひっくり返しながら焼きます。ニンニクの皮が焦げて中が柔らかくなったら、ニンニクの果肉を潰して赤ちゃんに食べさせます。

3. 心血管疾患の予防と治療、血圧の低下、肝硬変の予防

毎日生のニンニクを2〜3片食べるのが血圧を下げる最も簡単な方法です。

食事療法

1. ニンニク粥

白米100グラムと紫ニンニク30グラムを用意します。まずニンニクの皮をむき、沸騰したお湯で1分間煮ます。取り出しますが、お湯は捨てないでください。白米を洗い、ニンニクを茹でたお湯に入れて沸騰させ、ニンニクを加えてお粥にします。

効能：解毒、抗赤痢、健胃、胃腸