ニンニクの治療効果と食事療法 ニンニクは一般的な食品であり、食卓には欠かせません。ニンニクの味が好きな人もいれば、嫌いな人もいます。ニンニクをとても好んで食べる人もいれば、ニンニクを避けている人もいます。しかし、ニンニクが体に非常に有益な食品であることは否定できません。ニンニクは6月に収穫されます。収穫後は泥や砂を取り除き、空気乾燥させて後で使用します。 伝統的な中国医学では、ニンニクは辛味があり、性質は温まると考えられています。ニンニクには胃を温め、食べ物を消化し、気を調整する効果があります。百日咳、虫刺され、蛇刺され、下痢、腹痛、浮腫を治療できます。 治療効果 1.腸を浄化し、解毒し、胃腸疾患を予防する ニンニク2~3片を水に入れて煮て、すりつぶしてペースト状にし、ご飯のスープに加えます。2日に1回摂取してください。 2. 乳児の下痢の治療 皮をむいていないニンニク1個を弱火で時々ひっくり返しながら焼きます。ニンニクの皮が焦げて中が柔らかくなったら、ニンニクの果肉を潰して赤ちゃんに食べさせます。 3. 心血管疾患の予防と治療、血圧の低下、肝硬変の予防 毎日生のニンニクを2〜3片食べるのが血圧を下げる最も簡単な方法です。 食事療法 1. ニンニク粥 白米100グラムと紫ニンニク30グラムを用意します。まずニンニクの皮をむき、沸騰したお湯で1分間煮ます。取り出しますが、お湯は捨てないでください。白米を洗い、ニンニクを茹でたお湯に入れて沸騰させ、ニンニクを加えてお粥にします。 効能:解毒、抗赤痢、健胃、胃腸 2. ニンニクエキス ニンニク10グラムを取り、皮をむいてつぶし、沸騰したお湯50mlに注ぎ、適量の白砂糖を加えます。 効能:咳止め、解毒作用があり、百日咳の痙攣性咳嗽段階に適しています。 |
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