測定によると、ニンニク100グラムあたりに水分70グラム、タンパク質4.4グラム、脂肪0.2グラム、炭水化物23.6グラム、カルシウム5ミリグラム、リン44ミリグラム、鉄0.4ミリグラム、ビタミンB1 0.24ミリグラム、ビタミンB2 0.03ミリグラム、ナイアシン0.9ミリグラム、ビタミンC 3ミリグラムが含まれています。また、ニンニクには約0.2%の揮発性油が含まれており、辛い味と独特の匂いがあり、その成分はアリシン、ニンニク塩、およびアリル基、プロピル基、メチル基からなるさまざまな硫化化合物です。以下に挙げるように、女性の病気の予防と治療に非常に優れた役割を果たします。 ニンニクの生産地域や、ニンニクを長期間摂取する人々のがん発症率は著しく低い。生のニンニクを毎日半分食べるだけで、乳がん、卵巣がん、その他の腫瘍のがん細胞を抑制し、予防することができます。 膣炎 ニンニクは「天然の広域抗生物質」として知られています。現代の医学研究では、アリシンには強力な抗菌作用があり、トリコモナス膣炎やアメーバなどのさまざまな病原微生物に対して効果があることがわかっています。生のニンニクを毎日一片食べると、膣炎の予防と治療に良い効果があります。 亜健康ニンニクは、体力を強化し、体の免疫力を高め、胃液の分泌を促進し、食欲を増進し、皮膚の血液循環を改善し、緊張を安定させ、仕事のプレッシャーを和らげるなどの効果があります。女性の友人は通常、毎日ニンニクを2片食べます。これは、いくつかの病気を予防および治療するだけでなく、健康状態の改善にも良い効果があります。 ニンニクの選び方:ニンニクを選ぶときは、サイズが大きく、片が少なく、大きく、すっきりとしていて硬いニンニクを選ぶことをお勧めします。ニンニクを手に取って重さを量ると、重く感じるはずです。ニンニクのクローブは芽が出ておらず、臭いがなく、乾燥している必要があります。 |
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