ニンニクは古代ではひょうたんニンニク、またはひょうたんニンニクと呼ばれていました。ニンニクは人体の抵抗力を高め、ガンを予防する天然の抗生物質ですが、美容効果もあることはあまり知られていません。皮の色によって、紫ニンニクと白ニンニクに分けられます。紫ニンニクは、外皮が赤紫色で、花びらが大きく、数が少なく、辛味が強いです。春に栽培されることが多いので、春ニンニクとも呼ばれています。生食や薬味として適しています。白ニンニクは皮が白く、辛みが少なく、秋に栽培されることが多いため、秋ニンニクとも呼ばれています。酢ニンニクの漬物に適しています。また、小さくて多数のクローブがある白いニンニクの一種があり、これは一般にイヌニンニクと呼ばれ、生食に適しています。 ニンニクには糖代謝に欠かせない補酵素であるビタミンB1が含まれています。正常な糖代謝により、血液は健康的なアルカリ性状態を保つことができます。ビタミンB1が不足すると、病原体に対する体の抵抗力が低下し、皮膚疾患を引き起こします。 ニンニクに含まれるビタミンB2は、一般的な化学的に合成されたビタミンB2とは異なります。ニンニクのビタミンB2には、タンパク質代謝に必要な補酵素であるフラビンモノヌクレオチドとフラビンジヌクレオチドが含まれています。タンパク質代謝の異常は肌の健康に影響を及ぼします。ビタミンB2には皮膚を健康に保つ効果があります。 ニンニクにはビタミン C が含まれており、血管の弾力性を高め、壊血病を予防し、解毒し、メラニンの生成と異常な色素沈着を抑制します。そのため、ニンニクはシミやそばかすを予防し、薄くすることができます。 ニンニクを外用すると、皮膚の血液循環を促進し、皮膚の老化した角質層を除去し、皮膚を柔らかくして弾力性を高め、日光曝露から保護し、メラニン沈着を防ぎ、シミを取り除き、皮膚を白くし、白髪や脱毛を防ぐことができます。 ニンニクは、ニンニクエキスやニンニク酒などの美容製品によく使われ、肌の健康を保ち、シミを取り除く効果があります。ニンニクエキス:作り方:皮つきニンニク1kgを塩50グラムで2~3日間漬け込み、その後水で3回すすいで塩を洗い流し、水に24時間浸した後、ニンニクを水から取り出して日陰で1日乾燥させます。ニンニクの皮をむき、広口の瓶に入れます。半分に切ったレモンを加えます。最後に、低アルコールのお酒(35度が望ましい)600mlを加えます。瓶を密封し、涼しい場所に置きます。6か月以上保存してから使用できます。使用方法:このエキスを市販のバニシングクリームと混ぜ、顔に塗って1日数回マッサージします。最初は少量を使用し、肌が慣れてきたら使用量を増やしてください。ニンニク酒:低アルコール酒(35度が最適)1.8リットル、つぶしたニンニク100グラム、砂糖300グラムを使います。ワインを密封し、涼しい場所に保管します。 1年後から利用可能になります。使ってください、このワインは飲めます。外用する場合は、白砂糖の代わりに蜂蜜を使用するのが最適です。洗顔料に混ぜてご使用いただけます。 ニンニクは皮膚の末梢神経を刺激し、表皮の血液循環を改善し、皮膚の活力を高め、網状細胞を活性化し、新陳代謝を促進し、肌に潤いを与え、滑らかにします。日本では最近、ニンニクネイルポリッシュやニンニク保湿剤など、さまざまなニンニク化粧品が開発され、人々の間で非常に人気があります。 また、ニンニクには幅広い抗菌力があり、さまざまな細菌、真菌、原生動物に対する抑制効果があります。赤痢や腸炎の予防や治療に使用できるほか、高血圧や動脈硬化などの病気の治療にも使用できます。ニンニクを口の中で3〜5分間噛むと、口の中の細菌をすべて殺すことができます。最近の研究では、ニンニクは体内でのニトロソアミンの合成を阻害し、抗がん作用があることがわかりました。 |
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