1. 換気方法 栗を広げて涼しくて風通しの良い場所に置き、しばらく保存します。ただし、栗を積み上げないように注意してください。栗は広げておく必要があります。 2. 砂隠し法 涼しい場所で、砂を容器に入れます。栗は砂と栗の層にして保管することを忘れないでください。栗は時々水分補給する必要があります。スプレーボトルを使用して栗に水を吹きかけることができます。 3. 冷蔵方法 日光を利用して栗を一日日当たりの良い場所に置き、乾燥させた後、栗の殻を取り除き、栗を鮮度保持袋に入れて密封し、冷蔵庫に入れます。栗にカビが生えないように、栗の殻は取り除く必要があることに注意してください。 4. 吊り上げ方法 栗を広げて涼しく風通しの良い場所に置いて3日間ほど乾燥させます。その後、栗を布袋に入れて涼しく風通しの良い場所に吊るし、1日に2回ほど振ってください。 |
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