妊婦が食後にオレンジを食べるのは良いことでしょうか? 食後すぐに果物を食べるのはお勧めできません。果物を食べる正しいタイミングは、食前1時間から食後2時間くらいです(柿は除く)。食後のデザートとして果物を食べると、果物に含まれる有機酸が他の食品のミネラルと結合し、体の消化吸収に影響を与えます。果物に含まれるペクチンは水分を吸収し、胃腸管内の食品の水分含有量を増やすことができるため、食後に果物を食べると胃への負担も増加します。 まず、果物に含まれる成分の多くは水溶性であり、食事の前に食べると、体に必要な栄養素を吸収するのに役立ちます。 第二に、果物は低カロリー食品であり、平均カロリー含有量は同じ重量のパスタのわずか 1/4、同じ重量の豚肉やその他の肉の約 1/10 です。低カロリーの食品を最初に食べると、食事の総カロリー摂取量をコントロールしやすくなります。 3つ目に、多くの果物は酸化されやすく腐敗しやすいです。果物を先に食べると、胃の中での滞留時間が短くなり、酸化と腐敗の程度が減り、体に悪影響を与える可能性が減ります。 |
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