プーアル茶の減量原理とは

1. 化学反応。

プーアル茶のダイエット効果が広く知られるようになる前から、緑茶やウーロン茶のダイエット効果はすでに人々の心に深く根付いていました。主な役割は、お茶に含まれる茶ポリフェノール、カテキン、クロロフィル、ビタミンCなどの物質です。茶ポリフェノールは脂肪や脂っこさを取り除き、クロロフィルはコレステロールの消化吸収を妨げ、ビタミンCはコレステロールの排泄を促進します。さらに、これらの物質は純粋な天然物であり、体に副作用はありません。これらの貴重な物質が効くので、緑茶やウーロン茶にもこれらの物質が含まれています。

2. 物理的な効果。

研究によると、プーアル茶は腸の個々の部分の収縮の振幅と頻度を減らすことができることがわかっています。小腸の収縮頻度が遅くなるということは、糜粥の消化が少なくなり、栄養素の吸収が少なくなることを意味します。さらに、プーアル茶は腸壁を弛緩させるので、蠕動運動の波ごとに糜粥の推進距離が長くなり、糜粥が腸内に留まる時間が短くなり、小腸が食物の栄養素を吸収する時間がなくなります。そのため、より多くの食物を摂取し、より少ない栄養素を吸収するという効果が得られます。

脂肪の消化サイクルは非常に長いため、脂肪の消化が完了するまでには通常食後約3時間かかります。食後にプーアル熟茶を飲むと、脂肪の吸収が抑えられ、脂肪が便を通して体外に排出されます。西部開拓の遊牧民がプーアル茶を愛用する理由はここにあります。彼らは主に肉を食べ、毎日多くのタンパク質と脂肪を摂取しています。しかし、現地では野菜や果物が不足しているため、ビタミンや繊維の摂取量は非常に少ないです。そのため、プーアル茶を飲むことで体内の余分な脂肪を代謝することができます。これが、私たちがよく言う「プーアル茶には脂肪を落とす力がある」ということです。ここで言う生茶とは、煮出したお茶のことです。食後の空腹時に生茶を飲まないでください。生茶は発酵していないため、茶ポリフェノール、カフェイン、タンニン酸など、胃腸に刺激が強すぎる物質が多く含まれています。胃の弱い人は、食後すぐに空腹時に生茶を飲むと、茶酔いになりやすいです。

3. 微生物の作用。

人工発酵であろうと、自然熟成発酵であろうと、微生物とその代謝産物は、プーアル茶（ここでは煮出したお茶と熟成したお茶を指します）の品質を形成し、プーアル茶の色と味を構成し、プーアル茶の健康効果を実現する上で重要な成分です。プーアル茶の発酵過程で生成される有益な細菌、主に黒色コウジカビとサッカロミセス・セレビシエは、消化を助け、新陳代謝を促進し、それによって減量効果を達成することができます。