秋になり、だんだん涼しくなってきました。そんな季節、高齢者は食生活で何に気をつけたらいいのでしょうか?高齢者に適した食べ物は何ですか? 特に高齢者の中には、リフレッシュするために濃いお茶を飲むのが好きな人もいます。これらのお茶は体内の熱を和らげる効果がありますが、胃にダメージを与えやすいことにも注意が必要です。したがって、高齢者は秋にお茶を変えて、代わりにプーアル茶を飲むのが最適です。プーアル茶は発酵茶なので、味も穏やかで、効能も穏やかで、胃腸を養う効果があり、血中脂質を下げる効果もあります。 また、高齢者は一般的に秋に活動量が増えるため、食事をきちんと摂らないと秋バテになりやすいだけでなく、頻繁に病気にかかってしまいます。高齢者は自分で八宝粥を作り、その中にナツメ、キビ、小豆、緑豆、インゲン豆、ピーナッツ、リュウガンなどを入れると免疫力を高める効果が期待できます。 秋には、呼吸器官の弱い高齢者は体に多くの問題を抱えることになります。そのため、秋には高齢者は呼吸器官を保護する食品を多く食べるのがベストです。秋に最も豊富な食品は梨で、梨粥は高齢者に適しています。 雪梨は体液の生成を促進し、肺を潤すという二重の効果があり、呼吸器官が弱い高齢者に最適です。雪梨のほか、秋に市場に出回る北京白梨やアヒル梨も梨粥を作るのに最適な材料です。安価で簡単に作れます。鍋にジャポニカ米を入れて、80%炊けるまで煮ます。次に、洗った雪梨を皮ごと切り、お粥に入れて約10分間煮ます。 条件が許せば、お粥にユリを加えることもできます。ユリも陰を養い、肺を潤します。3〜5グラムで十分です。高齢者の中には、お粥にクコの実を加える人もいます。顔色が黄色く、疲労感があり、手のひらや足の裏が熱く、寝汗をかく人は、この食品を選ぶことができます。これらの症状がない場合は、クコの実を加えても無駄です。さらに、お粥にクルミ、ナツメ、ピーナッツなどを加えることもできます。 雪梨粥は夜に飲むのが最適です。夜は冷たく湿った空気が重くなり、咳や喘鳴が出やすくなります。また、肺の「排泄」は午前3時頃なので、夜に雪梨粥を飲むと呼吸器を保護するのに効果的です。お粥を飲んだ後は体が少し汗をかくことがあるため、高齢者は急いで服を脱ぐべきではないことに注意してください。 |
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