プーアル茶の味わい方?生プーアル茶と加熱プーアル茶の違い

プーアル茶の味わい方?生プーアル茶と加熱プーアル茶の違い

生プーアル茶と熟成プーアル茶の違い

プーアル茶は近年人気が高まっているお茶の一種です。プーアル茶は伝統的な紅茶で、その起源が雲南省プーアル県(現在のプーアル市)にあったことからこの名前が付けられました。プーアル茶には2種類あります。1つは伝統的なプーアル茶で、雲南省特有の大葉の天日干し緑茶を蒸し、圧搾し、自然乾燥させ、一定期間保存して作られた生茶です。もうひとつは、潮汐微生物の固体発酵によって生成される煮出したお茶です。プーアル茶は、赤褐色の外観、鮮やかな赤色のスープ、独特でまろやかな香り、まろやかで甘い味が特徴です。新鮮さが評価される他のお茶とは異なり、プーアル茶は熟成年数が評価され、古ければ古いほど香りが強くなります。

完熟した二茶の効能

生のプーアル茶と加熱したプーアル茶には特性と効果が異なり、人体への健康効果も異なります。人体が成長過程にある春には、ある程度の自然発酵を経た完熟プーアル茶、または生プーアル茶と完熟プーアル茶の混合茶を選ぶことができます。この種のお茶は温かくて活動的で、冬に人体に蓄積された寒邪を分散させ、気分をリフレッシュさせ、春の眠気を解消するのに効果的です。夏は暑さが厳しいので、生茶を飲むのがおすすめです。生茶はやや苦みがあり、性質は冷たく、熱を下げ、解毒し、体内の熱を取り除き、乾燥を軽減し、唾液の分泌を促進する働きがあります。生茶には、茶ポリフェノール、カフェイン、アミノ酸、ビタミンなどの栄養素が豊富に含まれています。生茶を飲むと、熱や熱を和らげるだけでなく、栄養も増えます。 秋は気候が乾燥しており、「空気が乾燥する季節」であるため、口や舌が乾燥することがよくあります。半生茶や熟成発酵プーアル茶を飲むことをお勧めします。生茶と熟成茶を混ぜて、両方の効果を得ることもできます。

プーアル茶の淹れ方

プーアル茶を淹れるときは、口の大きいポットを使うのが最適です。プーアル茶は濃度が高いので、口の大きいポットを使うと、お茶が濃くなりすぎるのを防ぐことができます。材質は陶器や紫土を選ぶことをお勧めします。プーアル茶を淹れるときは、一度に大量のお茶を使い、100℃の熱湯で淹れる必要があります。場合によっては、水温を維持・上昇させるために、淹れる前に熱湯で茶器を温め、淹れた後に熱湯を茶器の外側に注ぐ必要があります。プーアル茶を淹れるときは、茶葉がポットの約20%を占める必要があります。茶葉と茶筅を剥がした後、淹れる前に2週間空気にさらしておくと、味が良くなります。プーアル茶を淹れるときは、まずお湯ですすぐ必要がありますが、これはプーアル茶には欠かせない手順です。良質のプーアル茶は少なくとも10年間は​​保存する必要があるため、多少のほこりが混じっている場合があります。初めてお茶を入れるときに使うお湯は、お茶の風味を目覚めさせるだけでなく、お茶の中の不純物を洗い流すこともできます。 1 回目の抽出は手早く行い、茶葉をきれいに洗っておけば、風味を引き出すために浸す必要はありません。2 回目の抽出以降の濃さは、個人の好みに応じて決めることができます。

プーアル茶の味わい方

プーアル茶は熟成発酵を経て、緑茶の強い青葉の香りと苦味がなくなり、お茶の風味が温かくなり、飲むときに刺激がなくなり、喉に潤いと滑らかさを感じます。プーアル茶の甘味は、長期熟成による酸化により苦味や渋味が徐々に弱まり、一方で糖分は茶葉に残り、淹れた後にゆっくりとプーアル茶のスープに溶け出すことから生まれます。なめらかとは、プーアル茶のスープを口に入れた後、絹のようにしっとりと柔らかく感じる感覚を指します。濃厚とは、口の中にプーアル茶の味わいがたっぷりと広がることを指します。保湿、「一杯で喉と唇を潤し、二杯で寂しさや憂鬱を和らげます。」プーアル茶の喉越しの魅力は、喉に感じる温かさと心地よさ、甘さと香りの融合です。多くの人がこの理由でプーアル茶に夢中になります。

<<:  プーアール生茶

>>:  プーアル茶とは何ですか?

推薦する

足を骨折してから1ヶ月経ちますが歩けますか?

足を骨折してから1ヶ月経ちますが歩けますか? 1. 足を骨折した人が1か月間歩けるかどうかは、病気の...

栄養とガン予防に効果的な紫芋の食べ方3つ

最近、サツマイモによく似た野菜が市場で人気を集めています。見た目は紫色で、味は甘くて柔らかいです。「...

頸椎脱臼、3つの回転方法で簡単に元の位置に戻すことができます

健康な人が頸椎を動かして頭を動かしても、椎間板は弾力性があるため、椎骨が簡単に脱臼することはありませ...

子宮筋腫が癌である場合、病理レポートはどのように書かれるのでしょうか?これらのタイプを知っていますか?

線維腫が癌である場合、病理レポートはどのように書かれるのでしょうか?線維腫は皮膚の下に発生することが...

簡単な紹介: 膵臓がんの一般的な3つのタイプ

膵臓がんを治療する前に、膵臓がんの分類を理解して知っておくことは有益であり、膵臓がんをより科学的に治...

アキレス腱炎は治りますか?

人生においてアキレス腱炎に悩まされている患者はたくさんいます。病気になると、患者は身体的にも精神的に...

皮膚がんの治療の中心は手術である

皮膚がんなどのほとんどのがんの治療では、依然として手術が最も一般的に使用されている方法です。皮膚がん...

乳房肥大は治りますか?乳房肥大を治療するには?

乳腺線維嚢胞症は治癒可能な乳腺疾患ですが、病態に影響を与える要因は数多くあるため、治療への積極的な協...

関節リウマチは寿命に影響しますか?

近年の臨床研究によれば、関節リウマチ患者の平均余命は健常者よりも大幅に短いことが分かっています。その...

前立腺がんの治療のための食事療法は何ですか?

前立腺がんの治療に加え、毎日の食生活に注意を払うことで病状の安定につながります。では、前立腺がんの治...

定期的な婦人科検診で子宮がんを発見できますか?

ほとんどの女性にとって、産婦人科での検診は恐怖と混乱に満ちています。その理由は、医師の診察で陰部を露...

悪性黒色腫の具体的な原因について学ぶ

黒色腫は皮膚表面のメラノサイトから構成される腫瘍の一種です。黒色腫の原因は現時点ではよくわかっていま...

肝血管腫に食べてはいけない食べ物

肝血管腫は今日ではよくある病気です。これは良性の病気ですが、患者にとっては非常に有害でもあります。適...

血管炎は治りますか?

血管炎の早期治療を怠ると、血管炎を治療する最適な時期を逃し、病気を悪化させることにつながることが多い...

下垂体腫瘍をより確実に治療する方法

下垂体腫瘍に対するより信頼性の高い治療法は何ですか?下垂体腫瘍は下垂体に発生する良性の腫瘍です。下垂...