なぜオレンジはミカンよりも皮をむきにくいのでしょうか?

なぜオレンジはミカンよりも皮をむきにくいのでしょうか?

一般的な果物の科の中で、柑橘類の科よりも複雑で「耐え難い」種を見つけるのは難しいです。柑橘類は主にミカン、マンダリン、オレンジ、キンカン、ザボン、カラタチで構成されます。主な種類間の違いは何でしょうか?なぜオレンジはグレープフルーツよりも皮をむきやすいのに、ミカンよりも皮をむきにくいのでしょうか?みかんとオレンジの見分け方は?他に面白い話はありますか?柑橘類の複雑さについてお話ししましょう。

1. 柑橘類の主な種類間の違いは何ですか?

果物屋の前を通るたびに、鮮やかな色の柑橘類に目を奪われるのではないでしょうか。ポンカン、タンジェリン、マンダリン、オレンジ、レモン、そしてグレープフルーツも、どれも魅惑的な色と素敵な香りを持っています。しかし、カラタチオレンジとキンカンを除く柑橘類の仲間はすべて、基本的に、自然交配または人工交配によって得られた、ユズ、野生のザボン、野生の皮の広いミカンという 3 つの野生の「祖先」から来ていることをご存知でしたか。

柑橘類の祖先3種はもともと中国南部の密林でのみ生育していたと言われています。その後、人々はそれがおいしいと思い、一緒に植えるようになりました。 「水に近い者は、先に月を得る」ということわざがあります。近くにいることには当然利点があります。植物は互いに尊敬し合い、密かに受粉し、交配して新しい品種を生み出します。例えば、野生の文旦と野生の皮の広いミカンの交配でオレンジが生まれ、くすんだ柑橘類とオレンジの交配でレモンが生まれます...(柑橘類の輪はめちゃくちゃですね~)。新しい品種は、親品種の特徴的な遺伝子を含んでいるため、独特の味がします。注意深い人々によって発見され、その後、人々は意識的にこれらの果物を交配させ始め、その結果、柑橘類の「赤ちゃん」がどんどん増えました。

2. なぜオレンジはグレープフルーツよりも皮をむきやすいのに、ミカンよりも皮をむきにくいのでしょうか?

グレープフルーツは私が今まで見た中で最もまともな果物です。毎回服を脱がすのが大変!自然界には、偉大な原理を持つ果物であるザボンのほかに、皮が厚くて「脱ぎやすい」オレンジもあります。皮が広いオレンジが「ワイドスキン」と呼ばれるのは、皮が非常にゆるく、果肉から簡単に分離できるためです。なぜオレンジはグレープフルーツよりも皮をむきやすいのに、ミカンよりも皮をむきにくいのでしょうか?オレンジは野生のザボンと野生のマンダリンオレンジの交配種であるため、親から異なる遺伝子を受け継いでいます。みかんの「遺伝子改良」により、オレンジはみかんの甘酸っぱい味を持ちながらグレープフルーツの苦味がなく、グレープフルーツよりも皮がむきやすくなっています。


<<:  スイートオレンジには抗がん作用がある

>>:  冬に女性がオレンジを食べる4つのメリット

推薦する

早発卵巣不全の女性はどのようにして生殖能力を守るべきでしょうか?

女性の「裏庭」である卵巣は、「生命の源」であるだけでなく、「若々しい活力」の源でもあります。早期老化...

脊椎の変形は骨の特徴からわかる

脊椎変形は骨の特徴からわかるのですが、脊椎変形の症状はどこに現れるのでしょうか?多くの人がこれらの疑...

ライチは女性に栄養を与える果物です

歴史の記録によると、ライチは「妃を笑わせる」美味しい果物です。文豪蘇軾も「一日にライチを300個食べ...

強直性脊椎炎の治療法は何ですか?

強直性脊椎炎の症状は多くの若者を悩ませます。多くの若者が偶然に強直性脊椎炎を患い、生活に支障をきたし...

前立腺がんの原因は何ですか?

これまで、多くの男性の友人は前立腺がんについてほとんど聞いたことがなかったかもしれません。しかし、最...

五十肩の治療にはどれくらいの費用がかかりますか?

五十肩については、誰もがよく知っているでしょう。五十肩の患者さんはこのことをよく理解しています。五十...

腹筋運動は卵管閉塞を緩和できますか?

卵管閉塞は、ブドウ球菌、連鎖球菌、大腸菌、淋病などの病原菌によって引き起こされます。治療は主に抗菌と...

胸膜炎は治りますか?

胸膜炎は主にウイルスや細菌による胸膜の刺激によって引き起こされ、「胸膜炎」とも呼ばれます。多くの患者...

胆石の症状は何ですか

胆石は一般的な消化器系の病気で、通常は右上腹部に激しい痛みとして現れ、突然発生し、数分から数時間続く...

乳房嚢胞がある場合、サツマイモを食べてもいいですか?

乳房嚢胞のある患者は適度にサツマイモを食べることはできますが、病状に影響を与えないように過剰摂取は避...

卵管閉塞に対する中医学と西洋医学による治療

卵管閉塞は女性不妊の主な原因であり、不妊患者の約3分の1を占めており、不妊治療の医療現場における難し...

不眠症に効く簡単な食事療法!

1. フルーツ催眠:過度の疲労による不眠症に悩む人は、寝る前にリンゴやバナナなどのフルーツを食べると...

血管炎を治療するには?主な治療法は3つあります。

血管炎の治療は3つの側面に分けられます。まずアレルゲンを除去し、次に原疾患を治療し、最後に薬物で治療...

骨折手術後の食事

骨折手術後の食事1. 骨折手術後の食事には、保存卵と赤身肉のお粥、キビ粥、骨スープ、卵などが含まれま...

妊娠中に膀胱炎になりやすいのはなぜですか?

膀胱炎は長期にわたる闘いを必要とする調査データによると、女性の約4分の1が膀胱炎に悩まされたことがあ...