おすすめオレンジデリシャス 1. マカロニとオレンジジュースのサラダ 材料: マカロニスティック4本、オレンジ1/2個、セイロン花2個(小)、ヨーグルト大さじ2、昆布スープ少々、砂糖 練習する: ①マカロニとセイロン花蕾を茹でて細かく切ります。 ②オレンジの薄皮を剥きます。 ③昆布だしに上記の材料をすべて加えて煮る。 ④砂糖を加えてスープがなくなるまで煮詰め、ヨーグルトをかける。 2. ハニーキンカンジャム 材料: キンカン、蜂蜜 練習する: ① キンカンを洗って乾かし、水分が完全に蒸発するまで30分ほど自然乾燥させます。 ②薄くスライスして芯を取り除きます。 ③清潔で乾いたガラス瓶に入れて、蜂蜜を少しずつ足していっぱいになるまで入れます。ボトルを密封し、冷蔵庫に保管してください。 ④1週間後には食べられます。 1週間後の様子です。 ⑤ 清潔で乾いたスプーンに数杯すくい、ぬるま湯を注いで味見します。フルーティーな香りが強く感じられます。 |
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