最近では、誰もが健康的な食事にもっと注意を払うようになり、果物はバランスの取れた食事に欠かせません。オレンジは私たちにとって一般的な果物です。年長者から、オレンジは健康に良いからもっと食べるようにとアドバイスされるのをよく耳にします。では、オレンジを食べるとどんな効果があるかご存知ですか?オレンジの効果と機能は何ですか?食生活で注意すべきことは何ですか? オレンジの効果と機能 1.オレンジの外皮を乾燥させたものを「乾燥みかん皮」といいます(熟成すると薬効がよくなるため、みかん皮と名付けられました)。 2. オレンジの果肉にある白い網目状の繊維は「オレンジピール」と呼ばれ、ビタミンPを一定量含み、経絡を浚渫し、痰を解消し、気を整え、滞りを解消する効果があります。 3. オレンジの種は苦味があり、毒性はありません。気を調整し、痛みを和らげる効果があります。ヘルニア、腰痛などの症状の治療に使用できます。 4. オレンジの根、オレンジの葉なども薬として使われ、肝臓を鎮め、脾臓を強化し、胃を調和させるなど、さまざまな機能を持っています。 5. 柑橘類の果肉は軽工業の重要な原料でもあり、缶詰、ジャム、フルーツケーキ、ペプトン、果糖などに加工でき、ジュースやワインなどの飲料にもできます。加工の過程で、ペクチン、クエン酸、ヘスペリジン、エッセンシャルオイルが抽出されます。 6. オレンジの皮はビタミンAとビタミンCを抽出するための原料として使用できます。オレンジの皮は日常生活で多くの賢くて素晴らしい用途があります。肌を美しくしたり、茶渋のついた陶器をきれいにしたり、消臭したり、肥料としても使えます。 オレンジを食べることに関するタブー 1. 牛乳と一緒に飲まないでください 牛乳は栄養価が高いですが、オレンジを食べるときは牛乳を飲まないように注意してください。牛乳に含まれるタンパク質がオレンジに含まれるフルーツ酸やビタミンCと反応して固まりになりやすく、消化吸収に影響するだけでなく、腹部膨満や下痢などの症状を引き起こします。オレンジを食べる前後1時間以内には牛乳を飲まないようにしてください。 2. オレンジを食べ過ぎない ほとんどの人はオレンジを食べるのが大好きです。いつも次から次へとたくさん食べます。食べれば食べるほど、もっと食べたいといつも感じています。しかし、実際には、1日にオレンジを3個食べるだけで、体の吸収を満たすのに十分です。食べ過ぎると口や歯に害を及ぼし、尿路結石や腎臓結石などの病気を引き起こす可能性もあります。 食べ過ぎると口や歯に悪影響を与え、尿路結石や腎臓結石などの病気を引き起こす可能性もあります。 3. 赤ちゃんはオレンジジュースを飲み過ぎてはいけない 赤ちゃんはオレンジを食べてはいけない、あるいは子どもは水を飲むのを嫌がると思っている親がいます。そのため、ビタミンを補給できると考えて、オレンジをオレンジジュースに混ぜて子どもに飲ませる親もいます。実は、赤ちゃんの肝臓はまだ完全には発達していません。オレンジジュースを飲みすぎると、赤ちゃんの肌が黄色くなり、食欲不振やイライラなどの症状も現れます。 4. 胃の機能が弱い人は食べる量を減らす 胃炎や胃潰瘍など胃の機能が低下している患者は、オレンジの摂取量を減らすようにしてください。オレンジを食べすぎると、胃結石の症状を引き起こす可能性があります。 5. 大根と一緒に食べない オレンジは大根と同時に食べるべきではありませんし、オレンジを食べた後大根を食べてもいけません。大根に含まれるチオシアン酸塩とオレンジに含まれるフラボノイドが一緒に摂取されると、甲状腺機能に影響を及ぼします。 オレンジと大根を同時に食べたり、オレンジを食べた後大根を食べたりしないでください。大根に含まれるチオシアン酸塩とオレンジに含まれるフラボノイドが一緒に摂取されると、甲状腺機能に影響を及ぼします。 |
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