タンパク質は生命の源であり、人体にとって不可欠です。しかし、ダイエットで体重が減ったり、無理な食生活を送っていたり、消化器系の病気にかかったりする人の中には、体内のタンパク質が著しく不足している人もいます。タンパク質不足はどのような害をもたらし、どのようにタンパク質を補給できるのでしょうか。 タンパク質が不足するとどうなるでしょうか? 1. 子供 子供の体内のタンパク質不足は、成長遅延、体重減少、衰弱を引き起こす可能性があります。 2. 高齢者 高齢者の体内のタンパク質不足は、筋肉消耗症候群を引き起こしやすく、その主な症状はバランス感覚の低下、歩行速度の低下、転倒しやすさなどです。 3. 大人 成人の体内のタンパク質が不足すると、全身倦怠感、抜け毛や脱毛、傷の治癒遅延、体の浮腫、免疫力の低下、肌のくすみやツヤのなさなどが生じやすくなります。 さまざまなグループの人々はどのようにタンパク質を補給すべきでしょうか? 1. ベジタリアン ベジタリアンは、さまざまな肉、牛乳、卵などの動物性食品を決して食べません。動物性食品を食べると、体内の良質なタンパク質が不足します。したがって、タンパク質は、大豆、豆腐、乾燥豆腐、キノコ、ナッツなどの植物から摂取する必要があります。 2. 健康な成人 健康な成人男性は主食を6両以上、女性は5両以上食べ、毎日300~500mlの牛乳を飲み、ナッツや豆を少量食べ、毎日卵を1個食べ、水産物と鶏肉、卵をそれぞれ40~75グラム摂取する必要があります。 3. 腎臓病患者 腎不全の人はタンパク質代謝物を正常に排泄できません。腎臓への負担の増加や血中尿素の生成低下を避けるために、低タンパク質食を採用し、植物性タンパク質の摂取量を減らすか、まったく摂取せず、魚、エビ、赤身の肉、卵、牛乳などの良質なタンパク質を摂取する必要があります。 4. フィットネス愛好家 ボディビルダーは食事からタンパク質を摂取するだけでなく、追加のタンパク質サプリメントも必要ですが、タンパク質の摂取量は体重1キログラムあたり0.25グラム以内に制限する必要があります。 5. 痛風患者 痛風患者は尿酸値の上昇を避けるためにタンパク質の摂取量を制限する必要があります。毎日、体重 1 キログラムあたり 0.8 ~ 1.0 グラムのタンパク質を摂取する必要があります。卵と牛乳を選び、乾燥豆、魚介類、脂肪の多い肉は控えるようにしてください。 6. 特別な集団 免疫力の弱い人、消化力が弱い人、妊娠中や授乳中の人、成長発達の黄金期にある子供、病気から回復している人などは、タンパク質の補給に重点を置き、必要に応じてタンパク質サプリメントを使用する必要があります。動脈硬化症、高血圧、冠状動脈疾患がある場合、または太りすぎや肥満の場合は、魚、エビ、大豆、牛乳、卵などの高タンパク質、低脂肪の食品を選ぶ必要があります。 親切なヒント 筋肉を最適な状態に維持するために、1 日 3 食すべてにタンパク質をバランスよく摂るようにしてください。朝食には豆、卵、牛乳、昼食と夕食には魚、エビ、肉、鶏肉などを選ぶことができます。肉は煮たり蒸したりするなど低温で調理します。 |
<<: 食物繊維は体にどのような効果をもたらすのでしょうか?
>>: 沸騰したお湯とお茶のどちらを飲む方が良いですか?科学的に沸騰したお湯を飲むときはこの3つのポイントに注意してください!
急性虫垂炎が虫垂内に留まり、周囲に及んでいない場合、感染が体に与える影響は軽く、治療も容易で効果も良...
尿路感染症は非常に厄介な病気であり、人々の健康にも非常に有害です。尿路感染症の感染経路を知らない人が...
5 歳の子供に虫垂炎の疑いがある場合は、虫垂炎が進行して穿孔すると子供の生命と健康に重大な脅威となる...
現代社会では、腰椎分離症の発症は非常に一般的になり、この病気に気付いていない人の数も減少しています。...
骨がんの化学療法薬は作用しますが、必然的に正常細胞にダメージを与え、いくつかの毒性副作用を引き起こし...
陰陽の不均衡伝統的な中国医学では、「子供は陽が過剰で陰が不足している純粋な陽の体」であると考えられて...
卵巣がんの発生は大きな不快感を引き起こし、患者の身体的健康に影響を与えるだけでなく、生活や仕事にも一...
大腿骨頭壊死は一般的な骨関節疾患の一つで、大腿骨頭の破壊によって引き起こされる骨虚血です。股関節に重...
急性虫垂炎の臨床症状はどの年齢でも発生する可能性がありますが、若年者と中年者に最もよく見られます。急...
近年、多くの患者が治療の過程で次のような疑問を抱いています。「子宮頸がん 1b1 の患者は何十年生き...
静脈炎は、特に冬によく見られる病気です。静脈炎による害は一般的には深刻ではありませんが、後期には切断...
頸椎症は頸椎症とも呼ばれ、頸部変形性関節症、肥大性頸椎炎、頸部神経根炎、頸椎椎間板ヘルニアの総称です...
水腎症の害は非常に深刻です。人生において水腎症が発生する原因は数多くあります。腰に不快感や腫れ、痛み...
胸膜炎の患者さんのケアの重要なポイントは何ですか?多くの人が胸膜炎に苦しんでいます。胸膜炎の定期的な...
生活環境の変化に伴い、多くの女性が乳がんに悩まされています。この病気は適切な時期に治療しないと、すべ...