1. 生乳八宝粥(1歳以上の赤ちゃん向け) 材料:蓮の実、小豆、緑豆、ハトムギ、乾燥竜眼、ピーナッツ、もち米、レーズンを適量。 練習する: 1. 鍋に適量の水を入れ、沸騰させてから、蓮の実、小豆、緑豆、ハトムギ、ピーナッツ、もち米を加えます。強火で沸騰させ、弱火で柔らかくなるまで煮ます。 2. 鍋に乾燥したリュウガンとレーズンを入れ、しばらく煮てから、新鮮な牛乳を注ぎ、沸騰させます。 2. 栗粥(10ヶ月以上の赤ちゃんに適しています) 材料: お粥小鉢1杯、栗3個、塩少々。 練習する: 1. 栗の皮をむき、粉状にします。 2. 栗が炊けたら、お粥に加え、よくかき混ぜながら、よく火が通るまで炊き続けます。 3. 精製塩を少し加えてよく混ぜます。 3. クルミチーズペースト(1歳以上の赤ちゃん向け) 材料: クルミ15グラム、牛乳150ml、砂糖小さじ1杯、寒天2グラム。 練習する: 1. クルミを軽く砕き、オーブンで焼きます。 2. 牛乳を弱火で温め、クルミ、砂糖、寒天を加えてよく混ぜます。 3. 冷めたら冷蔵庫で1時間冷やします。 |
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