1. 松の実 松の実に含まれる脂肪は主にリノール酸やリノレン酸などの多価不飽和脂肪酸で、血中脂質を調整・低下させ、血管を柔らかくし、動脈硬化を予防・治療する働きがあります。多価不飽和脂肪酸は血小板凝集を減らし、抗凝固作用を高めることもできるため、血中脂質と血液粘度を下げ、血栓症を予防し、心血管系を保護することができます。そのため、松の実をよく食べる高齢者は、コレステロールの増加によって引き起こされる心血管疾患を予防することができます。 2. クルミの実 クルミの実は、腸管でのコレステロールの吸収を抑え、コレステロールを溶解し、血管壁の「汚れや不純物」を除去し、血液を浄化し、人体に良質の新鮮な血液を提供します。そのため、クルミの実は動脈硬化を予防し、コレステロールを下げる効果があります。 3. 栗 栗は栄養が豊富で、ビタミンCの含有量はトマトより多く、リンゴの10倍以上です。栗に含まれる豊富な不飽和脂肪酸とビタミンには、高血圧、冠状動脈性心疾患、骨粗しょう症、動脈硬化に抵抗する効果があり、高血圧、冠状動脈性心疾患、動脈硬化などの病気を予防・治療することができます。 4. ヘーゼルナッツ ヘーゼルナッツは栄養価が高く、不飽和脂肪酸が豊富に含まれており、コレステロールの代謝を促進し、血管を柔らかくし、毛細血管の健康を維持するため、高血圧や動脈硬化などの心血管疾患を予防・治療することができます。 5. カシューナッツ カシューナッツの脂肪成分は主に不飽和脂肪で、不飽和脂肪は主に一価不飽和脂肪酸で構成されています。一価不飽和脂肪酸は、血液中のコレステロール、トリグリセリド、低密度リポタンパク質のレベルを下げ、高密度リポタンパク質のレベルを上げることができます。そのため、高脂血症や冠状動脈性心疾患の患者にとって良い果物です。 6. アーモンド アーモンドは栄養価が高く、市場では非常に価値のあるドライフルーツです。アーモンドには不飽和脂肪が含まれており、他の余分な脂肪を追加することなく、人体に必要な脂肪を補うことができます。アーモンドには食物繊維が豊富に含まれており、コレステロールを下げ、高血圧の人に非常に役立ちます。 |
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