甲状腺がんの手術後にこれらの食品を食べると回復が早まります

誰にとっても、がんは死との必死の戦いです。病気の間は毎秒が苦痛です。特に手術後はより注意が必要です。化学療法だけでなく食事療法も必要です。甲状腺がんは、10年以内の生存率が90％と、比較的治癒率の高いがんである。甲状腺がんは、他のがんと同様に、手術後に化学療法が必要です。甲状腺がんの患者も食生活に注意する必要があります。甲状腺がんの患者さんが手術後に食事で注意すべき点を見てみましょう。

甲状腺がんは最も一般的な甲状腺悪性腫瘍であり、乳頭がん、濾胞がん、未分化がん、骨髄がんなど、体内のすべての悪性腫瘍の約 1% を占めています。髄様癌を除いて、ほとんどの甲状腺乳頭癌は濾胞上皮細胞に由来し、悪性度は低く予後も良好です。発生率は地域、人種、性別に関係します。女性患者の発生率は1：（2〜4）です。どの年齢でも発症する可能性がありますが、若年層と中年層に多く見られます。ほとんどの甲状腺がんは、通常、単一の腫瘍として甲状腺の片方の葉に発生します。

ヨウ素と甲状腺がん

ヨウ素は人体にとって必須の微量元素です。ヨウ素欠乏は、甲状腺ホルモンの合成の減少、甲状腺刺激ホルモン（TSH）レベルの上昇、甲状腺濾胞の増殖と肥大を刺激し、甲状腺腫、甲状腺ホルモンの発生、甲状腺がんの発生率の増加につながります。現状では意見が分かれています。ヨウ素を多く含む食事を摂ると、甲状腺乳頭がんのリスクが高まる可能性があります。

放射線と甲状腺がん

実験用マウスの甲状腺にX線を照射すると、動物に甲状腺がんを誘発し、核の変形を伴い、甲状腺ホルモンの合成が大幅に減少し、がんにつながる可能性があります。一方、内分泌ホルモンを生成せずに甲状腺が破壊され、その結果生じる大量のTSH分泌も甲状腺細胞がんを促進します。

慢性TSHと甲状腺がん

血清TSH値の上昇、結節性甲状腺腫の誘発、変異原およびTSH刺激は甲状腺濾胞細胞癌を誘発する可能性があり、臨床研究ではTSH抑制療法が手術中の分化型甲状腺癌の治療に重要な役割を果たすことが示されていますが、TSH刺激が甲状腺癌の原因であるかどうかはまだ証明されていません。

甲状腺がんにおける性ホルモンの役割

分化型甲状腺がん患者には男性よりも女性が多いため、性ホルモンと甲状腺がんの関係についての研究で、甲状腺がん組織中の性ホルモン受容体が調べられ、甲状腺組織、すなわちエストロゲン受容体（ER）とプロゲステロン受容体（PR）および甲状腺がん組織に性ホルモン受容体が存在することがわかったが、性ホルモンが甲状腺がんに及ぼす影響はまだ明らかにされていない。

甲状腺腫の形成と甲状腺がん

甲状腺ホルモンの正常な合成や甲状腺による物質の生成を妨げ、甲状腺腫の原因となる原材料には、キャッサバ、大根、キャベツ、チオウラシル、チオシアン酸ナトリウム、アミノ酸、フェニルブタゾン、塩素酸カリウム、コバルト、リチウム塩などの食品や医薬品、また飲料水中の炭化水素、カルシウム硫黄、過剰なフッ化物などがあります。

その他の甲状腺疾患および甲状腺がん

結節性甲状腺腫、甲状腺機能亢進症、甲状腺機能亢進症などの良性甲状腺疾患の患者の中には、甲状腺がんの患者は少ないです。甲状腺腺腫も癌化する可能性がある。

家族要因と甲状腺がん

甲状腺髄様がんの患者の約 5% ～ 10% に明らかな家族歴があり、常染色体優性遺伝を示しています。臨床的には、家族内の 2 人以上が乳頭癌に罹患します。

甲状腺がんの患者さんは手術後の食事で何に注意すべきでしょうか？

1. 甲状腺がん患者は手術後に嚥下が困難になるため、切除手術後の最初の 3 日間は主に流動食を摂取する必要があります。家族は、お粥や米粉など、消化しやすく飲み込みやすい食べ物を患者のために用意することができます。もちろん、塩分の入れすぎには注意してください。

2. 術後の食事は軽めにしてください。軽い食事は患者の胃腸を刺激しにくいです。甲状腺疾患の患者は手術後に軽い食事が必要となり、それが患者の消化を助けます。

3. 甲状腺疾患患者は、昆布、ホタテ貝、海藻、毛藻類、魚の浮き袋、クラゲ、ザルガイ、ムール貝、マテ貝、ナマコ、ロブスター、タチウオ、サバ、ハマグリ、カメなど、ヨウ素を多く含む食品をもっと食べるべきです。

4. 手術後は、カラシナ、ヒシの実、菜種、サトイモ、キウイフルーツなど、腫れやしこりを解消する効果がある食品を多く食べる必要があります。

5. 手術後、患者はキャベツ、カリフラワー、ナマコ、ブロッコリー、豆、アスパラガス、キノコ、サメなど、特定の抗がん作用がある食品をより多く食べる必要があります。

6. 患者は、ヨクイニン、椎茸、キノコ、ナツメ、クルミ、ヤムイモなど、免疫力を高める食品をもっと食べるべきです。

7. 患者は、黒豆、クルミ、ライチ、ヤムイモ、ニシン、ネギ、桑の実、ムール貝、エビ、スズメ肉、豚や羊の腎臓、ウズラの卵、プラム、ザクロ、ハトムギ、ヤムイモ、レンズ豆、こんにゃくなど、脾臓を強化し利尿作用を促進する効果のある食品をもっと食べるべきです。