定期的に植物油やナッツを多く摂取することは、心臓の健康に非常に有益です。植物油やナッツ類にはオメガ6系多価不飽和脂肪酸が多く含まれていると言われています。毎日たくさん食べることで、毎日心臓を守ることができます。 新しい報告書では、各人の毎日の身体活動、年齢、性別に基づいて、各人が必要とする総カロリーの少なくとも5%~10%を植物油とナッツから摂取することを推奨しています。含まれるオメガ6多価不飽和脂肪酸は、食事中の飽和脂肪酸やトランス脂肪の代わりになるので、心臓の健康に良いからです。 研究チームは、ランダム化比較試験で、植物油やナッツ類からオメガ6脂肪酸を多く摂取した人は心臓病のリスクが低く、心臓病のリスクが24%低いことを観察した。 また、この報告書では、人々が毎日総カロリーの10%以上を植物油とナッツから摂取しても、安全で健康的であることが判明したと伝えています。 |
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