ナッツは善玉コレステロールを増やすだけでなく、血中のトリグリセリドを減らすこともできます。ナッツは心臓病を予防する最良の方法です。ピーナッツでもアーモンドでも、どれも良い選択です。ナッツは植物の精髄であり、一般的に栄養が豊富で、高レベルのタンパク質、油、ミネラル、ビタミンを含み、人間の成長と発達、体力の強化、病気の予防に優れた効果があります。 長寿の果実: 松の実の脂肪成分はオレイン酸とリノレン酸で、血圧を下げ、動脈硬化を防ぎ、コレステロール増加による心血管疾患を予防する効果があります。 キドニーフルーツ: 栗には柔らかい食物繊維が豊富に含まれています。脾臓と胃を強化し、腎臓を養い、心臓を強化します。グリセミック指数は米よりも低く、糖尿病患者でも1日6~7粒程度であれば適量食べることができます。伝統的な中国医学では、栗は腎虚や腰や脚の弱さの治療に最適であると信じられています。 ガンと闘うナッツ: 扁桃体は酵素によって活性化され、癌細胞を選択的に破壊できる天然の抗癌物質を生成します。南太平洋のフィジー人はアプリコットやアプリコット製品を食べるのが大好きで、「がんのない長寿の国」として知られています。苦いアーモンドは咳や喘息を治す効果があり、わずかに毒性があります。スイートアーモンドは栄養価が高く、無毒で、肺や腸を潤し、コレステロールを下げる効果があり、高齢者や虚弱者に適しています。 心の友: ピスタチオには主に一価不飽和脂肪酸が含まれています。このタイプの脂肪は非常に安定しているため、ピスタチオは他のナッツほど酸化しにくくなっています。コレステロール値を下げ、心臓病のリスクを減らすことができます。科学者たちは、一度に10個のピスタチオを食べることは、1.5グラムの一価不飽和脂肪を摂取することに相当すると計算しました。 メロンの種の中でもひまわりの種は最高です。ヒマワリの種にはベータカロチンが含まれており、人間の皮膚の下層の細胞壊死を防ぎ、髪を柔らかく美しくする効果があります。医療専門家による最近の研究では、ヒマワリの種にはうつ病や神経衰弱を治すことができるビタミンBが含まれていることが示唆されています。ナッツを食べるときにも注意が必要です。1日30グラム程度が適切です。それ以上食べると太ってしまいます。誤ってナッツを食べ過ぎた場合は、1日3食の油分や食べ物の量を減らしてください。満腹になった後は食べ過ぎないようにしてください。 |
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