ナッツには、人間の脳の発達に重要な栄養素である脂肪酸とアミノ酸が豊富に含まれています。そのため、多くの妊婦は、健康で賢い赤ちゃんを産むことを願って、妊娠初期、あるいは妊娠準備の初めから長い間ナッツを食べる習慣を持っています。 ナッツとは、その名の通り、硬い果物のことです。硬い殻を持つ様々なドライフルーツの総称です。ナッツは、人間の成長と発達に必要なさまざまなタンパク質、ビタミン、ミネラル、その他の栄養素が豊富に含まれているため、常に人気があります。特にナッツに含まれる脂肪酸やアミノ酸は人間の脳の発達に重要な栄養素です。そのため、多くの妊婦は、健康で賢い赤ちゃんを産むことを願って、妊娠初期、あるいは妊娠準備の初めから長い間ナッツを食べる習慣を持っています。 では、妊婦に適したナッツはどれでしょうか?妊娠中に食べると良いナッツは何ですか? ヘーゼルナッツ ヘーゼルナッツは主にインド北部で生産されており、海外では主に西アジアと地中海地域で生産されています。ヘーゼルナッツ、クルミ、カシューナッツ、アーモンドは4大ナッツと呼ばれ、ヘーゼルナッツは「ナッツの王様」として知られています。ヘーゼルナッツには不飽和脂肪酸が多く含まれており、リン、鉄、カリウム、ビタミンA、B1、B2などのミネラルも豊富です。妊婦は視力を改善し、脳を強化するためにこれを定期的に食べることができます。 クルミ クルミは4大木の実の一つとして、世界中で広く分布し、栽培されています。私の国ではクルミは昔から寿命を延ばす食べ物だと考えられてきました。伝統的な中国医学では、クルミは性質が温かく、味が甘く、無毒で、胃を強くし、血液を補給し、肺を潤し、精神を養う効果があると信じられています。さらに、クルミにはリン脂質が豊富に含まれており、脳に栄養を与え、脳を強化し、大脳皮質の発達を促進することができます。クルミの実500グラムの栄養価は、卵2500グラムまたは牛乳4500グラムに相当し、そのうち約60%はナトリウムタンパク質で、リジン、グルタミン酸、ビタミンEなどが含まれています。したがって、妊婦がクルミを食べると、胎児の脳の発達を効果的に促進することができます。 カシュー カシューナッツは4大ナッツ類の1つとも考えられています。カシューナッツは栄養価が高く、タンパク質21%、油分40%、各種ビタミンを多く含んでいます。体力の回復や疲労回復に効果があり、乾燥肌を改善する効果もあります。同時に、妊婦の鉄分、亜鉛などの補給にもなります。 ピスタチオ ピスタチオは美味しいおやつであるだけでなく、妊婦に必要なさまざまな栄養素も豊富に含んでいます。ピスタチオの仁には、ビタミン、葉酸、リン、カリウム、ナトリウム、カルシウムのほか、ナイアシン、パントテン酸、ミネラルなどが豊富に含まれています。ピスタチオには油分が豊富に含まれているため、腸に潤いを与え、排便を促進し、体の解毒を助ける効果があります。ピスタチオは滋養強壮食品であり、薬としても使われています。甘くて無毒で、腎臓と脾臓を温め、中枢を調整して気力を緩和し、神経衰弱、浮腫、貧血、栄養失調、慢性下痢などの症状を治療することができます。 落花生 ピーナッツの皮には鉄分が豊富に含まれており、血液を補給する効果があります。ピーナッツのタンパク質含有量は約30%と高く、その栄養価は卵、牛乳、赤身の肉などに匹敵し、人体に吸収されやすいです。 |
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