文旦は香りがよく、甘酸っぱく、さわやかで、栄養分が豊富で、薬効も高く、人々が好んで食べる貴重な果物の一つです。中医学によると、グレープフルーツの果肉は性質が冷たく、味は甘酸っぱく、咳や喘息を和らげ、熱を清めて痰を解消し、脾臓と消化を強化し、酒を止めて落ち着きのなさを和らげる薬効があります。グレープフルーツの皮はミカンの皮とも呼ばれ、性質が温かく、味は苦くて辛く、気を調整して痰を解消し、脾臓と消化を強化し、寒湿を消す効果があります。グレープフルーツはグレープフルーツの種子で、オウバク、オウバクラクトン、デアセチルナリンなどのほか、脂肪油、無機塩、タンパク質、粗繊維などが含まれています。その効果はオレンジの種子と似ており、主にヘルニアの治療に使用されます。グレープフルーツの葉には揮発性オイルが含まれており、抗炎症、鎮痛、利尿作用があります。 グレープフルーツは栄養価が高く、タンパク質、有機酸、ビタミン、カルシウム、リン、マグネシウム、ナトリウムなど人体に必須の元素が豊富に含まれています。 現代医学では、グレープフルーツにはナリンギンと呼ばれる生理活性物質が含まれており、血液の粘度を下げ、血栓の形成を減らすことができると考えられています。そのため、グレープフルーツを食べると傷の治癒が促進され、敗血症、脳血栓症、脳卒中などの脳血管疾患の予防効果も優れており、特に中高年の人の摂取に適しています。 |
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