グレープフルーツの皮を肉と一緒に調理するとどんな効果がありますか?

グレープフルーツの皮を肉と一緒に調理するとどんな効果がありますか?

グレープフルーツの皮を肉と一緒に調理するとどんな効果がありますか?

甘くて爽やかなグレープフルーツは人々に愛されていますが、厚いグレープフルーツの皮は捨てられることがよくあります。実は、グレープフルーツの皮は部屋の芳香剤として使用できるだけでなく、食べることもでき、非常に優れた治療効果があります。

現代医学の研究により、グレープフルーツの皮にはナリンギンやルチンなどのフラボノイドが含まれており、抗酸化作用があり、血液の粘度を下げ、血栓の形成を減らし、脳血栓症や脳卒中などの脳血管疾患の予防効果があることがわかっています。特に中高年の摂取に適しています。グレープフルーツの皮に含まれる豊富なペクチンは、肌を美しくするだけでなく、動脈硬化を予防します。伝統的な中国医学では、ザボンの皮は性質が温かく、味は苦くて甘く、気を調整し、痰を解消し、咳を和らげ、喘息を緩和する効果があると信じられています。民間には「ザボンの皮のナマズスープは、冬の間ずっと咳をしない」という言い伝えがあります。高齢者の慢性咳や喘息、虚弱や冷え性による喘息の治療に優れた製品です。

文旦の皮の食べ方はいろいろありますが、苦い味がするので、まずは緑と黄色の皮をむき、真ん中の柔らかい白いスポンジ部分を残して薄く切り、沸騰したお湯に10分間入れ、取り出して冷水に何度も入れて、文旦の皮の緑の味がなくなるまで絞り洗い、水をよく絞り、揚げたり煮込んだりして、文旦の皮揚げ、文旦の皮煮豚、文旦の皮煮豚スペアリブなどの料理を作ります。文旦の皮は吸着力に優れています。文旦の皮の白い果肉を料理に使うと、料理の脂肪分を減らすと同時に脂っこさをなくすことができます。そのため、文旦の皮は肉や魚介類などの「脂っこい食べ物」と一緒に調理するのが最適です。文旦の皮は肉の香りを吸収し、文旦の皮の甘い香りが肉に染み込みます。

また、グレープフルーツの皮を蜂蜜と一緒に煮てお茶にすることもできます。これは、消化促進、痰除去、酔い覚まし、美容などの作用があります。定期的に摂取すると、高血圧、血管硬化症、肥満などの病気に対する補助治療効果があります。

<<:  グレープフルーツの種は揚げても大丈夫ですか?

>>:  グレープフルーツの果肉からどんな食べ物が作れるか

推薦する

軽い虫垂炎は自然に治りますか?

軽度の虫垂炎は、急性発作の傾向がなければ自然に治癒することがあります。しかし、急性発作の段階にある場...

鼻咽頭がん患者は炎症を軽減するためにセフトリアキソンを服用できますか?

鼻咽頭がんに問題がある場合は、セファロスポリンなどの抗炎症薬を服用することで通常の抗炎症治療を行うこ...

二次性肝癌と原発性肝癌の違い

続発性肝がんと原発性肝がんの主な違いは、その発生源にあります。前者は他の臓器の癌細胞が肝臓に転移して...

女性に最適な健康茶

1. ナツメとクコの実のお茶材料: ナツメ25g、クコの実20g、黒砂糖少々作り方: 1. まず、鍋...

ハニーグレープフルーツティーを飲むと体内の熱が発生しますか?

ハニーグレープフルーツティーを飲むことの利点と効果は、肌を白くし、シミを取り除き、放射線から身を守る...

外痔核を予防する方法は何ですか?

外痔核は日常生活で起こりやすい病気です。この病気の発生は、患者の長期にわたる悪い生活習慣と大きく関係...

喉頭がんの転移が食道を塞いだらどうするか

喉頭がんは通常、手術、その後の化学療法、放射線療法で治療されます。少数の患者では、手術後の追跡検査で...

大気汚染は肺がんのリスクを高めますか?進行した肺がんは一般的にどのように治療されるのでしょうか?

肺がんは非常に深刻な病気です。肺がんは末期になると患者の心身の健康に影響を及ぼし、患者に身体的苦痛と...

子宮内膜症による不妊症の治療法は何ですか?

子宮内膜症による不妊症の治療法は何ですか? 子宮内膜症は女性の身体の健康に影響を及ぼす可能性がありま...

骨折に対する伝統的な漢方薬の処方と薬物治療

人生における骨折の治療には、西洋医学や伝統的な中国医学など、さまざまな方法があります。その中でも、伝...

3度単純性甲状腺腫

3 度単純性甲状腺腫は甲状腺肥大の段階であり、通常は甲状腺のサイズが著しく大きくなり、周囲の組織に圧...

卵巣癌の放射線治療後の副作用に対する中医学的治療

放射線療法は卵巣がんの重要な補助療法であり、通常は手術の前または後に使用されます。放射線治療には副作...

子宮内膜がんは遺伝しますか?

遺伝学、子宮内膜がんの患者にも起こるのでしょうか?子宮内膜がんは女性によく見られる悪性腫瘍です。それ...

強直性脊椎炎の治療

強直性脊椎炎は主に長時間の座位により腰の運動不足となり痛みを引き起こします。強直性脊椎炎が発生すると...

進行した肺がんは治癒できますか?

進行した肺がんは治癒できますか? 1. 末期の肺がんを治癒できる可能性は比較的低く、通常は完全に治癒...