パッションフルーツの重さはどれくらいですか? 1 ポンドには約 18 ~ 25 個のパッション フルーツが入っており、1 個のパッション フルーツの重さは約 15 ~ 20 グラムです。パッションフルーツは重いほど、表面が滑らかになり、質感もほぼ均一になり、より美味しくなります。パッションフルーツジュースは、色、香り、味、栄養に優れており、17種類の必須アミノ酸、複数のビタミン、微量元素、160種類以上の有益な成分が豊富に含まれています。ジュース、ゼリー、露、ジャムなどの製品の製造に適しています。果実は生で食べたり、野菜や飼料として使用したりできます。 果肉はジューシーで、炭酸と砂糖を加えると香り高く美味しい飲み物(炭酸飲料)にしたり、パッションフルーツパイにしたりすることができます。薬として使用すると、刺激を与え、強壮する効果があります。疲労回復、リフレッシュ、血中脂質や血圧の低下、炎症の軽減やシミの除去、皮膚の保護や美肌効果など、不思議な効果があります。パッションフルーツは生で食べたり、野菜や飼料として使用したりできます。果肉はジューシーで、重曹と砂糖を加えると香り豊かでおいしい飲み物になります。種子は圧搾して油を採り、食用のほか、石鹸や塗料などの製造にも使用できます。 科学的な予測によると、その果実には、非常に豊富な天然ビタミンCを含む、人体に必要な17種類のアミノ酸、複数のビタミン、カロテノイドが含まれています。ジュース100グラムあたり34.6mgのビタミンCが含まれています。ビタミンA、B1、B2なども豊富です。さらに、カルシウム、リン、鉄、複数のアミノ酸、その他の物質や微量元素も豊富です。可溶性固形分は5%~16%、総酸含有量は3.8%~4%で、味は適度な甘酸っぱさです。栄養価が高く、独特の風味を持つジュース、フルーツジュース、ジャム、ゼリーなどの原料として使用できます。 |
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