柿の栄養価は?

柿の栄養価は?

1. 緑化の目的:

この木は美しい形、密集した枝、大きな葉、天蓋のような樹冠、そして優れた日陰の質を備えています。秋に葉が赤くなり、果実が火のような形になる柿は、庭園での観葉・実鑑賞のほか、生産にも利用できる品種で、公園や住宅地、森林地帯の緑化にも大きな可能性を秘めています。

2. 柿の栄養価はどのくらいでしょうか?柿は医学において重要な役割を果たしています。

伝統的な中国医学では、柿は甘味があり、渋みがあり、冷たい性質があり、肺経に属すると信じられています。 『本草綱目』には「柿は脾臓、肺、血の果実である。味は甘く、香りは穏やかで、収斂作用があり、脾臓を強化し、腸を収斂させ、咳を治し、出血を止める働きがある」と記されている。同時に、柿のヘタ、柿の霜、柿の葉はすべて薬として使用できる。

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