柿を食べることにタブーはありますか? 1. 食べ物のタブー 1. 空腹時に柿を食べない方が良いです。柿には柿渋という成分が多く含まれており、酸に触れると固まってしまいます。空腹時に柿をたくさん食べると、柿に含まれる柿渋が胃酸で凝固して、杏仁大から握りこぶし大の固い塊になり、どんどん大きくなり、排泄できなくなります。そのため、一度にたくさんの柿を食べすぎず、食後に食べると胃酸が食べ物と混ざり合って「柿石」ができにくくなります。 2. 柿は皮ごと食べてはいけません。柿を皮ごと食べると、柿だけを食べるより美味しいと感じる人もいますが、実はこの食べ方は非科学的です。柿のタンニンのほとんどは皮に集中しているため、渋抜きをしてもタンニンをすべて取り除くことは不可能です。皮ごと柿を食べると胃に柿石ができやすくなり、特に渋抜きが不完全な場合は皮にタンニンが多く含まれます。 2. 食品との相性 1. 柿はカニ、魚、エビなどの高タンパク質食品と一緒に食べないほうがよいでしょう。伝統的な中国医学によれば、カニと柿はどちらも冷たい食べ物なので、一緒に食べることはできません。現代医学の観点から見ると、タンパク質を多く含むカニ、魚、エビなどはタンニン酸の作用で塊、つまり胃石に凝固しやすく、腹痛、嘔吐、下痢などの症状を引き起こす可能性があります。 2. 柿はサツマイモやほうれん草と一緒に食べることはできません。サツマイモはデンプン質を多く含む食品です。これを食べると胃の中で胃酸が大量に分泌されます。一方、柿にはタンニンとペクチンが多く含まれています。胃酸とタンニン、ペクチンが出会うと凝固して不溶性の固い塊、つまり胃内柿石が形成されます。 3. 酢と一緒に柿を食べるのは避けた方が良いです。また、柿を食べる前や後に酢を食べるのも避けた方が良いです。そうしないと、柿に含まれる柿ガムが酢酸と反応して塊になり、人間の胃の中に残ってしまいます。 4. 柿はお酒と一緒に食べられません。ワインは甘くて辛くて少し苦く、とても熱くて有毒な味がします。一方、柿は冷たい性質を持っているため、この2つの食べ物を同時に食べることはできません。 |
卵管は生殖能力にとって非常に重要な部位です。性ホルモンと神経系の調節により、卵管の組織構造、生理機能...
肋軟骨炎の危険性をご存知ですか?肋軟骨炎といえば、多くの人が知っている病気かもしれません。この病気は...
前立腺がんは一般的な腫瘍性疾患であり、患者の生活に深刻な影響を及ぼす可能性があります。しかし、一般的...
半月板手術は、私たちの友人の多くにとって、もはや馴染みのない手術ではありません。関節炎という病気です...
膝関節の健康は高齢者にとって、自立した動作の鍵となるため非常に重要です。したがって、膝関節を保護し、...
毎日の食事で特定の食品を多く摂取することは、直腸がんの予防に非常に効果的です。これらの食品は市場で入...
日常生活において、アキレス腱炎に悩まされた場合、まず注意すべきなのは治療法です。しかし、生活の中で、...
腰椎椎間板ヘルニアは、最も一般的なタイプの腰椎椎間板ヘルニアです。私たちの周りにも多くの例があります...
腎臓結石の発生率は生涯で非常に高いです。患者は腎臓結石の原因をタイムリーに理解する必要があり、それが...
精巣がんの化学療法の価格。今では、病院に行くと病気の治療に多額のお金がかかるので、お金が払えないと心...
胃がんは世界で4番目に多い悪性腫瘍であり、死亡率では2番目に多い腫瘍です。私の国は胃がんの発生率が高...
妊娠力は、現在多くの人が関心を持つテーマです。現在、不妊症に悩む人はますます増えています。遺伝性疾患...
骨髄炎の発症は患者の生活に大きな苦痛をもたらします。徐々に、骨髄炎の原因が注目されるようになりました...
静脈瘤はよくある病気です。一度感染すると、患者の生命と健康に一定の害を及ぼします。静脈瘤の予防に注意...
関節炎や五十肩によく悩まされる場合はどうすればいいでしょうか?関節周囲炎は中年層に多く発症します。病...