ビワをワインに浸すときに種を取り除く必要がありますか? 行ってもいいよ、行かなくてもいいよ 1. ビワを洗い、茎を取り除きますが、皮は剥きません。 2. 涼しい場所に置いて乾燥させます。 3. 芯抜きできるものとできないものがあります。 ビワとワインの比率は1:3で、その後氷砂糖(古い氷砂糖の方が良い)を加えます。量は個人の好みによって異なります。約3ヶ月ほど漬けておくと食べられます。 |
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