ビワの食べ方
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ビワの食べ方 1. ビワの根で煮た豚足 ビワの根は薬として使われた後、スープにして煮て飲んだり、人間の食用治療成分として使用したりすることができます。関節痛が頻繁に起こる場合は、豚足に新鮮なビワの根4両を加え、さらに米酒250グラムを加えて煮込みます。豚足が柔らかくなったら取り出して豚足を食べ、スープを1日1回飲みます。 2. ビワの根と赤身肉の煮込み ビワの根を赤身の肉と一緒に煮込むのも、ビワの一般的な食べ方です。通常は、新鮮なビワの根60グラムと赤身の豚肉1ポンドを水と一緒に加えて煮ます。煮た後、表面の脂を取り除き、小さなボウルに濃縮します。肉を食べ、スープを直接飲みます。熱と湿気を取り除くことができます。人間の湿熱黄疸と感染性肝炎に優れた補助治療効果があります。 |
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