自家製ビワ酒の作り方は?

自家製ビワ酒の作り方は?

自家製ビワ酒の作り方

ビワは私の国では有名な伝統的な果物で、少し涼しい性質と甘い味を持っています。果物に含まれる多量のカロチンは視力を保護し、皮膚を健康に保ちます。フルーツ酸とクエン酸は食欲を増進し、消化を助けます。抗酸化ポリフェノール成分は癌を予防し、老化を遅らせます。また、ビタミン、糖分、カルシウム、マグネシウムなどの栄養素も豊富に含まれています。ビワは、肺を清め、呼吸を楽にし、咳を和らげ、肺を潤して声を爽やかにし、熱を清めて夏の暑さを和らげ、皮膚を養い寿命を延ばす薬として使用できます。

ビワ酒の作り方:

材料:臭気のあるアルコール0.8リットル、ビワ600グラム、クローブ2グラム、バニラビーンズ6グラム、レモンの皮10グラム、白砂糖450グラム、冷たい沸騰した水1.1リットル。

調理方法

1. ビワを摘み、洗って皮をむき、芯を取り除いて置いておきます。

2. きれいな鍋に砂糖を入れ、少量の熱湯を加えて完全に溶かし、ビワを加えて2時間浸し、砕いたバニラビーンズを加えてよくかき混ぜて置いておきます。

3. レモンの皮をむいてきれいに洗い、ぬるま湯に30分ほど浸し、ナイフで千切りにして置いておきます。

4. 清潔な容器に、まず脱臭アルコールを入れ、次にレモンの千切りを入れて均一にかき混ぜ、30分間浸して置いておきます。

5. 清潔な容器にビワの混合物を入れ、次にレモンの混合物を入れて均一になるまでかき混ぜ、最後に冷たい沸騰したお湯を注ぎ、均一にかき混ぜます。

6. 放置後、貯蔵樽に入れて1~2か月間貯蔵し、その後濾過して残留物を取り除いてワインを取り出せば、飲む準備が整います。

<<:  ビワはなぜ咳を和らげるのでしょうか?

>>:  咽頭炎がある場合、ビワを食べてもいいですか?

推薦する

パパイヤとクラブアップルは食べられますか?

私たちの生活には、多くの一般的な種類の果物があります。果物はそれぞれ形、大きさ、色、味が異なり、含ま...

腰の筋肉の緊張を見分ける方法

腰の筋肉の緊張は、今日では非常に一般的な腰の病気です。患者はもはや高齢者だけに限られません。腰の筋肉...

骨肉腫の治療は生殖能力に影響しますか?

健康で愛らしい子供を持つことは、すべての女性の友人にとって最大の願いです。環境、食糧問題、悪い生活習...

人生で突然骨を折ってしまったらどうすればいいでしょうか?

人生において骨折が起こることは普通のことです。骨折の応急処置を行った後、患者は治療のために病院に送ら...

鼻咽頭がんにはどのような検査が必要ですか?

鼻咽頭がんにはどのような検査が必要ですか? 1. 鼻咽頭癌の診断には通常、電子鼻咽頭内視鏡検査と局所...

WHOが認めた「チャンピオン野菜」

秋から冬にかけては、焼き芋の魅惑的な香りが街に漂い、独特の風景となります。ハルビン医科大学付属第四病...

排卵障害で妊娠できないのはなぜですか?

排卵性不妊症の原因には、先天的な遺伝的要因や後天的な要因など、さまざまな要因があります。しかし、排卵...

膝関節炎の治療方法

膝関節炎を治療するには?現代社会では、社会生活のペースが加速するにつれて、さまざまな病気が蔓延してお...

卵管閉塞は生命を脅かすものですか?

卵管閉塞は家族にとって非常に不幸なことです。多くの女性が妊娠中に卵管閉塞に悩まされ、不妊症を引き起こ...

リュウガンを食べ過ぎるとどうなりますか?

リュウガンを食べ過ぎるとどうなりますか?リュウガンは美味しいですが、体内の熱を引き起こしやすいので、...

女性における骨粗鬆症の臨床症状

女性の骨粗しょう症について聞いたことがありますか?女性の骨粗鬆症についてどれくらいご存知ですか?治療...

膝以外の変形性関節症にも注意が必要

まず理解すべきことは、変形性関節症は単なる膝関節炎ではなく、複数の関節における同様の病変の総称である...

頸椎症の原因は、睡眠時の姿勢の悪さにある可能性がある

頸椎症の原因は、睡眠時の姿勢の悪さにある可能性があります。非常に高い枕で寝ることに慣れている人は、頸...

大腸がんはこういう人が大好き!今すぐチェック

私の国では、大腸がんは最も一般的な悪性腫瘍の一つです。最新の統計によると、大腸がんの罹患率は10万人...

骨肥大の原因は何ですか?

人生における骨肥大の発生率は非常に高いので、誰もがそれをよく知っている必要があります。この病気につい...