ビタミンAを過剰に摂取すると、肝臓の脂肪変性や肝硬変を引き起こす可能性があります。 ビタミンEを長期にわたって過剰に摂取すると、横紋筋肉腫、血栓血管炎、生殖機能障害を引き起こす可能性があります。 ビタミン B1、B2、チロシンを大量に摂取すると、複合的な影響で腫瘍が誘発される可能性があります。 ビタミンCを過剰に摂取すると尿路結石を引き起こす可能性があります。 セレンを過剰に摂取すると中毒を引き起こし、髪の毛がもろくなったり、毛根が折れて脱毛したり、手足の爪に白い斑点や縦線が現れて爪が折れて剥がれたり、さらには手足の痛み、感覚の鈍化、手足のしびれなどの症状が現れることがあります。 亜鉛を過剰に摂取すると、人体で酸化還元反応が起こり、がんを引き起こすこともあります。また、亜鉛を過剰に摂取すると、体内の銅の吸収と利用が妨げられることもあります。 ビタミンや微量元素は十分に摂取する必要がありますが、過剰摂取は避けてください。病気の予防や治療のために摂取する必要がある場合でも、医師の指示に厳密に従わなければなりません。 |
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