焼きソーセージの独特の香りは、街や路地のいたるところで漂っています。たった2元で売られているので、とてもお得で、多くの子供たちに愛されています。よく考えてみてください。今、肉の値段が高騰しています。ソーセージはたったの2元です。悪い肉で作られていると疑う人もいれば、肉が入っていないと疑う人もいます。2元のソーセージを研究したほうがいいでしょう。 1本2元の焼きソーセージにはどんな肉が入っているのでしょうか? 1. ソーセージには肉が入っていますか? 確かに、焼きソーセージの中には肉が入っていないものもあります。現在では、ソーセージの代わりになる植物性タンパク質の肉が市場に出回っています。しかし、この種の物質は体にほとんど害がないので、あまり心配する必要はありません。 2. 本物のソーセージ肉が焼かれていますか? 通常、一般的なメーカーは鶏肉、主にアヒルの皮、鶏の皮、鶏の胸肉を使用しますが、キツネ肉やミンク肉を使用するメーカーもあります。価格が安い理由は、肉は無料で、農場側が欲しがっているのは毛皮だけだからです。利益を最大化するために、多くの企業は無料の材料を使ってソーセージを作っています。ソーセージに含まれるもう一つの増量剤はデンプンですが、これもコスト削減の目的のためであり、体に害を及ぼすことはありません。 3. 焼いたソーセージが美味しい理由 ソーセージの屋台から遠く離れていても、独特の香りが漂い、食欲をそそります。焼いたソーセージが香ばしいのは、たくさんのスパイスや香味料が加えられ、爽やかな香りがするからです。風味やスパイスを加えることの利点は、それがどんな肉であるかが分からないことです。グリルソーセージの中には防腐剤や紅麹色素が含まれているものもあります。 4. 焼きソーセージの添加物はがんの原因になりますか? 焼きソーセージは加工肉の一種で、ベーコンや漬け肉も含まれます。食べ過ぎると乳がんや大腸がんのリスクが高まり、膵臓がんや前立腺がんにもなりやすく、心臓病のリスクも高まります。加工肉を1日160グラム以上摂取すると過剰摂取とみなされますが、ソーセージ1本は安全範囲内であり、あまり心配する必要はありません。ソーセージを加工する際には、肉製品を柔らかくするために亜硝酸塩が添加されるが、これはボツリヌス菌によるボツリヌス毒素の生成を防ぎ、それによって保存期間を延ばすこともできるということを覚えておく価値がある。しかし、低用量の亜硝酸塩はがんを引き起こすことはありませんので、ソーセージを購入するときは通常の店を選ぶべきです。 私たちの周りにある他のジャンクフードで、注意すべきものは何でしょうか? 1. インスタントラーメン インスタントラーメンには栄養素がほとんどありません。塩分と脂肪分が多く、ビタミンが不足しています。塩分とトランス脂肪酸が多すぎるため、心臓への負担が大きくなる可能性があります。さらに、インスタントラーメンには香料や保存料も含まれており、肝臓の健康にも影響を与える可能性があります。 2. クリーム製品 天然バターは、飽和脂肪酸を多く含む牛乳から分離された脂肪から作られ、主にペストリーやパンの製造に使用されます。しかし、クリーム製品はカロリーが高く、肥満の原因になりやすく、血中脂質や血糖値にも影響を与えます。マーガリンにはトランス脂肪酸が含まれており、さまざまなスナック、パン、ペストリーなどに使用されており、健康にも影響を与える可能性があります。 3. 保存された果物と砂糖漬けの果物 ドライフルーツや砂糖漬けのフルーツには、色素、亜硝酸塩、香料などの食品添加物が多量に含まれています。糖分の多い食事は必然的にカロリー過剰につながり、塩分の摂りすぎは心臓への負担を増やし高血圧を引き起こします。 親切なヒント 食品を購入するときは、目を光らせて、正規のメーカーが製造した食品を選ぶ必要があります。健康のためには、軽くて衛生的で新鮮な食べ物を食べて、ジャンクフードを控えた方が良いでしょう。間食が好きな人は、ヨーグルト、フルーツ、ナッツなどに置き換えてもよいでしょう。 |
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