春の疲れに対処するには、早寝早起きや屋外での運動を増やすことに加え、食生活も調整すると良いでしょう。 ヤムイモ、ユーラシア豆、レンズ豆、豚バラ肉のスープ 材料:長芋15グラム、オオイヌタデ15グラム、揚げヨクイニン15グラム、揚げレンズ豆15グラム、黄耆12グラム、オウギ10グラム、豚バラ肉200グラム。 作り方:まず長芋を水に浸し、レンズ豆とヨクイニンをフライパンで少し黄色くなるまで炒め、豚バラ肉の血を洗い流して細かく切り、オオウギ、キバナオウギ、オオウギをきれいな水で洗い、すべての材料をスープ鍋に入れ、中火で1.5時間煮て味付けします。 効能:このスープは、脾臓と胃を強化し、湿気を取り除き、疲労に抵抗する効果があり、脾臓の虚弱、湿気、エネルギー不足の人に適しています。 ナツメとシロキクラゲのスープ 作り方:シロキクラゲ20g、乾燥デーツ10個、氷砂糖20g、適量の水。 健康維持効果:このスープには、脾臓と胃を養い、気を補い腎臓を養い、血液を養い皮膚を養い、肝臓を養い血圧を下げ、心を落ち着かせ陽を強化し、消耗性損傷を治療する効果があります。定期的に摂取すると、病気を治し、健康を増進することもできます。ナツメは、更年期障害の女性や鉄欠乏性貧血に悩む女性に適しています。また、病後の衰弱した人にも優れた強壮効果があり、体の免疫力を高め、他の薬物による肝臓へのダメージを軽減することもできます。シロキクラゲは肝臓の解毒能力を高め、肝臓を保護する働きがあり、高齢者の気管支炎や肺性心にも一定の治療効果があります。栄養を与える効果があり、長期間摂取すると肌に潤いを与えます。 セロリ、クコの実、ユリを添えた豚肉の炒め物 材料: セロリ 300 グラム、クコの実 30 グラム、新鮮なユリ 3 本、新鮮な豚肉スライス 200 グラム。 作り方:新鮮なユリの古い皮と茎を取り除き、分けて洗います。セロリの古い筋を取り除き、洗って斜めに切ります。クコの実を水に浸し、水気を切って置いておきます。赤身の豚肉をスライスして置いておきます。セロリを沸騰したお湯で茹で、取り出して氷水に浸します。水気を切って置いておきます。中華鍋を熱し、油を加えて50%熱くなるまで加熱し、セロリを加えてさっと炒め、次にユリを加えてさっと炒め、クコの実を加えて数回炒め、皿に盛り付けて置いておきます。少量の油を加え、豚肉を炒め、準備した野菜に注ぎ、混ぜて数回炒め、ユリが少し透明になるまで炒め、塩とチキンエッセンスを加えます。 養生効果:熱を清め、陰を滋養し、乾燥を潤し、熱と湿気を取り除く。 杜仲 【材料】杜仲12グラム、豚腎臓250グラム、玉ねぎ、生姜、ニンニク、コショウ、酢、醤油、紹興酒、乾燥澱粉、塩、白砂糖、植物油、MSG適量。 【作り方】杜仲を水で煮て、50mlのジュースになるまで煮詰めます(澱粉、紹興酒、MSG、醤油、塩、白砂糖を加えてジュースに混ぜ、後で使用するために3回に分けてください)。豚ロース肉の筋膜を取り除き、ロース肉の花に切り、澱粉ソースに浸し、ネギ、ショウガ、ニンニクを洗い、後で使用するために切り分けます。中華鍋を強火で熱し、植物油を注ぎ、80% 熱くなるまで加熱し、花椒を加え、香りが出るまで待ち、腎臓、ネギ、生姜、ニンニクを加えて手早く炒め、澱粉ソースを加えてさらに数分間炒め、澱粉ソースと酢をさらに加えて均等に炒め、出来上がりです。 【効能】筋肉や骨を強化し、血圧を下げます。薬と食事を組み合わせることで腎臓に栄養を与え、骨を強化し、血圧を下げることができます。健康なときに食べると、筋肉や骨も強化されます。 ニンニク煮ナス 【材料】ニンニク25グラム、ナス500グラム、玉ねぎ、生姜、澱粉、醤油、砂糖、塩、MSG、植物油、澄ましスープ適量。 【作り方】なすはヘタを取って洗って半分に切り、表面に十字の切り込みを入れ、長さ4cm、幅2cmの長方形に切ります(切り落とさない)。玉ねぎと生姜を洗ってみじん切りにし、ニンニクを洗って2片に切って置いておきます。強火で中華鍋を熱し、植物油を注ぎ、70% 熱くなるまで待ちます。ナスを 1 本ずつ中華鍋に入れ、黄色くなるまで炒めます。次に、みじん切りにした生姜、醤油、塩、ニンニク、スープを加えます。沸騰したら、弱火で 10 分間煮込みます。よくかき混ぜ、みじん切りにしたネギを散らし、砂糖、澱粉、水を加えて濃いソースを作ります。MSG を加えてお召し上がりください。 【効能】 血液を冷やして出血を止め、腫れを抑えて痛みを和らげます。主に血便、高血圧、動脈硬化、紫斑病などの疾患に用いられます。このレシピは、ナスの甘さと冷たさを利用して、血液の熱を取り除き、血液の停滞と腫れを解消し、利尿を促進し、痛みを和らげます。辛くて温かいニンニクを補充して、脾臓と胃を温め、気の停滞を解消し、症状と腫れを取り除き、邪悪な毒素を解消します。ナスに豊富に含まれるビタミンDは血管の弾力性を高め、小血管の出血を防ぐ効果があります。 ゴルゴンフルーツ、大麦、パパイヤのデザート 材料: ゴルゴンフルーツ 100g、ハトムギ 100g、パパイヤ 1個、生姜、氷砂糖 適量 作り方:ゴルゴンフルーツとヨクイニンをきれいな水に約2時間浸し、完全に浸ったら取り出して置いておきます。生姜をスライスします。パパイヤは皮をむいて切り分けます。鍋を用意し、きれいな水を入れ、水が沸騰したら生姜のスライスを加え、次にゴルゴンフルーツとヨクイニンを加え、弱火にして約1時間煮ます。パパイヤをゴルゴンフルーツとヨクイニンの水に入れ、弱火で30分煮続け、食べる10分前に氷砂糖を加えて味を整えます。 健康効果:この甘いスープは湿気を取り除き、脾臓を強化し、解毒する効果があり、春に飲むのに適しています。ハトムギとクチナシは、腎を養い精気を強め、脾臓を養い下痢を止める効果があります。パパイヤは肝気を調整します。この3つを組み合わせてデザートにすると、より総合的な効果が得られます。ヨクイニンは冷性なので、脾虚の人が食べる場合は、まず炒めてから食べると冷たくなりにくく、脾臓を強化する効果も高まります。 白焼きうなぎ 【材料】うなぎ500グラム、日本酒、ねぎ、生姜、塩、こしょう、植物油適量。 【作り方】うなぎの骨と内臓を取り除き、洗って1インチの長さに切ります。鍋に植物油を入れ、70%の熱さまで加熱します。次に、うなぎ、ネギ、生姜を加えます。軽く炒め、日本酒、塩、少量の水を加えます。弱火で火が通るまで炒め、コショウパウダーを振りかけます。 【効能】欠乏症を補い、血便を止める。特に産後の衰弱、痔の出血、膿血を伴う下痢、臓器不全に効果があります。鰻をどのように調理するにしても、コショウを加えることを忘れないでください。
|
>>: 春の健康蜂蜜は腸に潤いを与え、排便を促進し、風邪を予防します
腱鞘炎の回復には治療以外にも注意すべき点がたくさんあります。うまくやれば症状の改善に役立ちます。注意...
私は今とても混乱していて、妻にどう伝えたらいいのか分かりません。先月はトイレに行くたびにとても不快な...
最近、胃のむかつきと胃酸の逆流が続いていたので、公式アカウントの「お医者さんに相談」機能を使ってお医...
子宮内膜がんは閉経後の高齢者や肥満の人に多く見られ、患者の生命を深刻に脅かします。この腫瘍は悪性度が...
リンパ腫は現実生活において誰にでも多大な害をもたらすので、この病気の症状について詳しく知ることは非常...
卵管不妊症とは何ですか? 女性の不妊症は家族に暗い影を落とし、治療と薬を絶えず探すことは女性を苦しめ...
腰の筋肉の緊張の症状は何ですか?腰筋の緊張の臨床症状は何ですか?腰の筋肉の緊張は、痛みや動きにくさを...
肺がんは人々の生命と健康を危険にさらしています。多くの患者は肺がんの原因についていまだに非常に混乱し...
柿と牛肉は相性が悪いのでしょうか?牛肉と柿は相性が悪いという一般的な考えには、今では科学的な説明があ...
小細胞肺がんの患者はたくさんいます。肺がんが発見されたら、すぐに病院に行って治療を受けなければなりま...
清熱補陰の処方:陽熱過剰と陰液不足による高血圧、高脂血症、心血管・脳血管硬化症に用いられます。脂身の...
骨髄炎を患うと、身体はある程度影響を受けます。骨髄炎は感染によって引き起こされる病気です。したがって...
乳がんの治療に最適な病院はどこですか?これは多くの患者が抱く疑問です。ご存知のとおり、乳がんは非常に...
多発性脳腫瘍の治療に優れている病院はどこですか?多くの人は病院の重要性を理解していません。ほとんどの...
骨粗鬆症の患者は骨折に悩まされることが多いので、注意が必要です。では、骨粗鬆症で骨折しやすい部位はど...