菊茶を淹れるとどんな効果がありますか？

心地よい香りを持つカモミールはお茶に適しており、蘇州と杭州で生産される白菊が最適です。菊茶を作るときは、透明なガラスのカップを使用し、各カップに菊を4〜5個入れ、沸騰したお湯で2〜3分間淹れるのが最適です。お湯の温度が70～80％くらいになると、お茶が徐々に薄い黄色に変わっていくのがわかります。飲むときは、一度に全部飲まずに、1/3くらい残して新しいお茶を足し、しばらく蒸らしてから飲みましょう。

菊茶を飲むときは、茶碗に氷砂糖を少し入れると甘みが増します。菊茶は、実は他のお茶を加える必要がありません。乾燥した菊を水に浸すか煮沸して飲むだけです。冬はホット、夏はアイスでも美味しい飲み物です。

菊はさまざまな花やお茶と一緒に飲むのにも適しており、次のような菊茶のように、その効果はさらに顕著になります。

1. 菊とサンザシのお茶：

菊10グラムを服用し、サンザシとスイカズラをそれぞれ10グラム加えて、お茶の代わりに飲むと、血液の停滞と脂肪を溶かし、体温を下げ、血圧を下げ、体重を減らすことができます。肥満、高脂血症、高血圧の患者に適しています。

2. 三花茶：

菊、スイカズラ、ジャスミンの花を少量水に浸してお茶にすると、熱を取り除いて解毒することができます。風熱風邪、のどの痛み、うみなどの予防と治療に適しています。定期的に摂取すると体内の熱を下げることができ、心を落ち着かせ、瞑想する効果があります。

3. 菊蜂蜜ドリンク：

菊花50グラムを水20ミリリットルに加え、しばらく沸騰させてから30分間保温します。濾した後、適量の蜂蜜を加え、よくかき混ぜて飲みます。肝臓を養い視力を良くする、水分の産生を促進し喉の渇きを癒す、心臓を清めて脳を強化する、腸を潤すなどの働きがあります。白菊茶と高級ウーロン茶から作られた菊茶は、毎日電子機器汚染にさらされているオフィスワーカーにとって必需品のお茶です。このお茶には解毒作用があるため、体内に蓄積された有害な化学物質や放射性物質に抵抗し、排除する治療効果があります。

4. 菊10グラムとお茶3グラムを一緒に淹れると、高血圧の早期予防と治療に役立ちます。

5. 菊10グラム、桑の葉とビワの葉をそれぞれ5グラムずつ取り、粗い粉末に挽いて、お茶の代わりに熱湯で淹れます。秋の乾燥を防ぐことができ、秋の乾燥が肺に影響を与えて起こる発熱、喉と唇の乾燥、咳などの症状の後に摂取するのに適しています。この処方は、インフルエンザ、髄膜炎、日本脳炎、おたふく風邪、水痘なども予防できます。

6. カモミールは苦味がなく、蘇州や杭州で栽培されている大白菊や小白菊が最も適しています。1回に約3グラムを使ってお茶を作り、1日3回飲みます。

菊、スイカズラ、甘草を一緒に煮てお茶として飲むこともできます。肝臓を落ち着かせ、視力を改善し、熱を取り除き、解毒する効果があります。

7. 毎日食後に菊の花を5～6個使って飲み物を作り、喉の渇きを癒し、唾液の分泌を促進します。

8. 野生菊15グラム（生菊の場合は2倍の量）を沸騰したお湯に入れて10分間煮出し、その後氷砂糖20グラムを加えて溶かします。味がなくなるまで、1日2回お茶としてお飲みください。熱を消し、解毒し、血液を冷やし、視力を改善します。鼻咽頭癌の予防と治療に使用されます。

9. 八宝菊花茶：

スイカズラ 10 グラム、乾燥ミカンの皮 5 グラム、ステルクリア リクノフォラ 1 個、氷砂糖少々、サンザシ少々、オーガニック緑茶 5 グラム、ナツメ 2 個。沸騰したお湯に 5 分間浸すと、食べられます。面倒な場合は、近くの大型スーパーでパック入りのものを購入して時間を節約できます。

10. クコの実菊茶：

クコの実10グラムと菊の花8個を沸騰したお湯で飲みます。クコの実は腎臓と脳に栄養を与え、菊の花は目を冷やして視力を改善します。クコの実と菊の花のお茶を定期的に飲むと、コンピューター作業者の視力を効果的に改善し、保護することができます。

現代科学の発展により、菊に含まれる有効成分を抽出し、菊クリスタルや菊コーラなどのドリンクに加工できるようになり、手軽に時短ドリンクを楽しみたい人にとっても便利になりました。菊茶はあらゆる年齢層の方に適したお茶飲料です。健康な人は沸騰したお湯として飲むこともできます。

菊茶の副作用

脾臓や胃が虚弱な場合は水分を控える

現代の研究によると、菊にはさまざまな栄養素が含まれており、抗菌、抗ウイルス、解熱、抗老化の効果があることがわかっています。菊茶を長期間連続して飲むことは適しておらず、通常は3〜5日間で十分です。冷え性の方はクコの実を少し加えると良いでしょう。一方、脾臓や胃が冷たい方はクコの実の量を減らしてください。

陽虚体質の人が清熱・清火の効能がある菊茶をむやみに飲むと、気力が損なわれやすく、飲めば飲むほど弱くなります。特に脾臓や胃が弱い人が清熱・清火の効能がある菊茶を飲みすぎると、胃の不快感や胃酸の逆流を引き起こしやすくなります。菊茶を使って火を鎮め、熱を払うのも選択的であり、すべての人に同じ効果があるわけではないことがわかります。

氷砂糖を加えるときは注意してください

菊茶を飲むとき、味を良くするために氷砂糖を数個加える人もいます。菊茶に氷砂糖を入れても大丈夫ですが、糖尿病や高血糖の人は砂糖を入れず菊だけを飲むのがベストです。また、脾虚の人は砂糖を入れてはいけない人もいます。甘すぎるお茶を飲むと口の中がネバネバしたり酸っぱくなったり、唾液が増えたりして不快感を感じるからです。そのため、自分の体調がよくわからない人は、菊茶を飲むときに氷砂糖を入れないようにしましょう。菊茶を淹れるときは、お湯だけで淹れてください。

小さくて黄色っぽい色を選ぶ

菊はカビや虫がつきやすい花です。市場に出回っている菊の品質はまちまちです。知識のない人は、白くて大きな花を咲かせる菊を選びます。実際のところ、小さくて醜く、黄色がかった菊が最良の選択です。

また、菊を選ぶときは、萼が緑色のものを選ぶのがベストです。これは、菊が最初に咲いたときに摘み取られたことを示しています。購入する際は、まずは手で触ってみてください。柔らかく滑らかな菊の方が品質が良いです。

注意すべきは、野生菊は苦くて冷たい性質を持っていることです。長期使用や過剰摂取は脾胃の陽気を損ない、胃の不快感、食欲不振、腸のゴロゴロ音、軟便などの副作用を引き起こします。そのため、脾胃が弱い人や妊婦には適していません。