セレンは人体に必須であり、人体で最も重要な微量元素の 1 つです。セレンは人類の健康に消えることのない貢献をしてきました。したがって、健康を維持するためには、セレンを多く含む食品をもっと食べる必要があります。 Selenium には多くの機能があり、次の 10 種類にまとめることができます。 1. セレンは体の免疫機能を高めることができます。 2. セレンは癌を予防し、癌と闘うことができます。 3. セレンは心臓血管疾患や脳血管疾患を予防し、治療することができます。 4. セレンは肝臓を保護します。 5. セレンは酸化を防ぎ、老化を遅らせます。 6. セレンは糖尿病の治療に役立ちます。 7. セレンは細胞を保護し、修復します。 8. セレンは目を保護します。 9. セレンは赤血球の酸素運搬能力を高めることができます。 10. セレンは解毒作用があり、毒物を予防し、汚染に抵抗します。 セレンには多くの機能があり、人間の健康の多くの側面に影響を及ぼし、男性の健康に深く関係しています。たとえば、セレンは人体の前立腺上皮に対するカドミウムの成長促進効果を阻害し、それによって病気の影響を軽減することができます。セレンについて十分な理解をしていない人がいて、セレンの効果は絶大なので定期的に補給する必要があると考えているようですが、実はセレンは盲目的に補給することはできないのです。 セレンは他のミネラル元素と同様に、適度に摂取すれば有益ですが、過剰に摂取すると有害であるという二重の性質を持っています。セレンの補給は必要ですが、盲目的に行うことはできません。盲目的に行うと、副作用を引き起こす可能性があります。セレンが不足していると思い込み、盲目的にセレンのサプリメントを摂取する人もいます。セレンを多く含む食品を栄養補助食品として長期間摂取すると、人体はセレンを多く含む状態を保つことができます。 実は、盲目的にセレンを補給するのはお勧めできません。人体が長期間高セレン状態にあると、鈍い皮膚の痛み、手足のしびれ、めまい、食欲不振、脱毛、爪の肥厚、発疹、皮膚のかゆみ、顔色不良、胃腸機能障害、消化不良などの症状が現れます。 セレンを過剰に摂取するとセレン中毒を引き起こす可能性がありますが、これは次の 2 つの状況に分けられます。 急性セレン中毒 急性中毒は通常、セレンを多く含む物質を大量に摂取した後に発生します。1 日のセレン摂取量が体重 1kg あたり最大 400 ~ 800 mg に達すると、急性中毒を引き起こす可能性があります。主な症状は、異常な動きや異常な姿勢、呼吸困難、腹部膨満、高熱、脈拍の速さ、虚脱、呼吸不全による死亡です。致死的な中毒による死亡には通常、直接的な心筋抑制と末梢血管拡張によって引き起こされる難治性低血圧が先行します。特徴的な症状としては、ニンニクのような口臭や酸っぱい息、吐き気、嘔吐、腹痛、イライラ、過度の唾液分泌、筋肉のけいれん、毛髪や爪の脱落、発疹、末梢神経障害、歯の斑点などがあります。急性セレン中毒は治療可能で、2~3日後には症状が徐々に改善します。 慢性セレン中毒 慢性セレン中毒は、食品から毎日 2400 ~ 3000 マイクログラムのセレンを摂取することで起こることが多く、症状は数か月後に現れることがあります。急性セレン中毒の症状に加えて、慢性セレン中毒の症状には、肝腫大、肝機能異常、自律神経機能障害、尿中セレン増加などが含まれることもあります。長期にわたってセレンを大量に摂取すると、子供の身長や体重の成長が遅くなったり、髪が粗く脆くなったり、さらには神経症状や知能の変化が生じる可能性があります。慢性セレン中毒の主な症状は、脱毛と爪の形の変化です。 そのため、セレンは非常に効果的ですが、無差別に摂取することはできません。セレンが不足している場合は、医師のアドバイスに従い、適度に適切なタイミングで摂取して、健康と安全を確保することを忘れないでください。 |
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