日常生活で沸騰したお湯をたくさん飲むことが健康に良いことは誰もが知っていますが、お湯の沸かし方や飲み方に関しては注意すべき点がまだたくさんあります。 沸騰したお湯はどれくらい保存できますか? 水を沸騰させると、細菌を殺し、人体に有害な物質を取り除くことができます。水道水は塩素処理されているため、塩素は水中の残留有機物と反応して、ハロゲン化炭化水素やクロロホルムなどの有毒で発がん性のある化合物を形成します。 水温が90℃に達すると、ハロゲン化炭化水素の含有量は1リットルあたり191マイクログラムに、クロロホルムの含有量は1リットルあたり177マイクログラムに上昇し、どちらも国家基準の2倍になります。水温がちょうど100℃に達したとき、ハロゲン化炭化水素とクロロホルムの含有量はそれぞれ1リットルあたり110マイクログラムと99マイクログラムです。水が3分間沸騰し続けると、これら2つの物質はそれぞれ1リットルあたり9.2マイクログラムと8.3マイクログラムに急速に低下し、飲用基準に達します。そのため、お湯を3分程度沸騰させるのが最適です。 沸騰したお湯の飲み方 水を節約するために、残ったお湯を温め直す人がいますが、これは悪い習慣です。水を何度も沸騰させると水が老化するため、人体に有益なミネラルが失われるだけでなく、亜硝酸塩などの特定の有害物質も生成される可能性があります。亜硝酸塩が大量に人体に入ると、血液中の赤血球が酸素を運ぶ能力を失い、組織低酸素症を引き起こす可能性があります。この種の水を長期間飲むと、吐き気、嘔吐、頭痛、爪や唇の紫色化、動悸などの症状が現れます。重症の場合は低酸素症を引き起こし、がんを引き起こす可能性もあります。 朝起きたらコップ一杯のお湯を飲むのは健康に良いです。多くの人は、前の晩にコップ一杯の水を沸かして、翌朝それを飲むのが好きです。この方法は、気温が高くない場合は問題ありません。たとえば、夏は気温が30度を超え、空気の湿度も高いため、細菌は急速に繁殖します。一晩煮沸した水は生物活性を失い、簡単に汚染されて下痢を引き起こす可能性があります。前日の夜に沸騰したお湯をカップに半カップ注ぎ、蓋をして、翌朝温かいお湯と混ぜて飲むことができます。 朝にこれらの3種類の水を飲む方が良いです オプション1: 沸騰したお湯 朝に沸騰したお湯を飲むのは、カロリーが含まれていないため、最良の選択です。起きたばかりのときは、胃腸はまだ「睡眠」から回復している途中です。このとき、カロリーを含む水を飲むと、胃腸への負担が増加します。長期的には、胃腸の機能が乱れ、朝食からの栄養素の吸収に影響を与え、間接的に一日中の精神状態に影響を与えます。沸騰したお湯の温度は適切でなければなりません。冷たすぎたり熱すぎたりすると、胃腸管を刺激する可能性があります。 オプション2: レモネード レモン水の主成分はビタミンCで、VB1、VB2なども含まれています。ビタミンは吸収されやすく、胃腸への刺激が少ないため、長期の便秘に悩む友人に大いに役立ち、排便障害を改善できます。また、朝食の「前菜スープ」にもなり、食欲と消化機能を促進します。便秘に悩む友人に飲んでもらうことをお勧めしますが、酸性の食べ物は歯に一定の損傷を与える可能性があるため、レモン水を飲んだ後はできるだけ早く口をすすぐことを忘れないでください。 オプション3: 蜂蜜水 蜂蜜は栄養価の高い天然の滋養食品であり、最も一般的に使用される強壮剤の一つです。中高年の健康に良い効果があるため、「老人用ミルク」とも呼ばれています。蜂蜜の主成分は吸収されやすいブドウ糖と果糖です。同時に、蜂蜜水は腸に潤いを与え、排便を促進する効果があり、特に朝食前の早朝に摂取すると効果がより高まります。 |
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