忙しい生活を送り、仕事に追われている人にとって、不規則な食習慣は消化器系の敏感な神経に影響を与え、厄介な胃の問題を引き起こし、それが体内で何度も繰り返される時限爆弾となる可能性があります。食習慣は健康な消化器系にとって鍵であり、長期にわたる胃の不快感に悩まされている人は、症状を緩和し回復を早めるために、食べる食品の種類を慎重に選択する必要があります。胃の調子が良くないときは、穏やかな食事を心がけるのが食事の第一原則です。刺激の強い食べ物や脂っこい食べ物は避け、蒸したり煮たりするのが調理法としては最適です。さらに、さまざまな不快症状に応じたさまざまな食事ガイドラインに従うことで、胃の回復を早めることができます。 胃炎、胃潰瘍 辛い食べ物を避ける 原因:長期にわたる過度のストレスにより自律神経系の活動が亢進し、胃酸が増加して慢性胃疾患を引き起こしたり、刺激性の食品の摂取により胃粘膜が損傷し急性潰瘍を引き起こしたりするなど、原因は多岐にわたります。 症状: 上腹部の鈍痛、食欲不振、吐き気と膨満感、げっぷ、食欲不振、体重減少。急性患者は腹部に刺すような痛みや焼けるような痛みがより顕著に感じられ、吐き気や嘔吐さえ起こることがあるため、できるだけ早く医師の診察を受ける必要があります。 治療方法:医師の指示に従って断食し、その後徐々に食事を再開します。 通常、タバコ、アルコール、コーヒー、紅茶、辛い食べ物、その他の刺激のある食べ物は避けるべきです。 粗い繊維質の食べ物は胃に入った後に弱い胃壁をこすって傷の治りを悪くするので避けましょう。空腹時にコーラなどの炭酸飲料を飲まないでください。 急性胃炎の患者は、発作を繰り返したり出血症状が出たりすることで鉄欠乏性貧血になりやすいので、鉄分の吸収を促すために赤身の肉などの鉄分を多く含む食品や、オレンジやレモンなどのビタミンCを多く含む食品を選ぶ必要があります。 胃食道逆流症 甘いものやもち米を控える 原因: 下部食道括約筋が無意識に緩んだり、緊張が弱まったりして、胃と食道の間の噴門がしっかりと閉じられなくなります。すると、胃酸と胃酸の酵素が逆流します。食道の壁は非常に薄く、酸に耐えられないため、胸焼けや灼熱感が発生します。 症状:しゃっくり、食道けいれん、嚥下困難、胸焼け、灼熱感、さらには食道潰瘍や上皮粘膜細胞病変が起こり、最終的には食道がんに発展します。 治療戦略: 食品に対する反応は人それぞれ異なるため、患者はどの食品が最も不快感を引き起こす可能性が高いかを観察し、症状の悪化を避けるために摂取量を減らす必要があります。甘いもの、揚げ物、高脂肪の食べ物を控えましょう。 胃酸の過剰分泌を避けるため、柑橘類や酢など酸性の食べ物を空腹時に食べないでください。逆流症状の悪化を防ぐために、消化されにくいもち米、セロリやタケノコなどの粗繊維、動物の腱や皮の部分を食べましょう。 |
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