ビワは人体に必要なさまざまな栄養素が豊富に含まれており、栄養価の高い健康果物です。ビワには、セルロース、ペクチン、カロチン、リンゴ酸、クエン酸、カリウム、リン、鉄、カルシウム、ビタミンA、B、Cが豊富に含まれています。ビタミンBやカロチンが豊富で、視力保護、肌の健康や保湿、子供の身体発育促進などの働きがあります。ビタミンB17はガン予防にもなる栄養素です。そのため、ビワは「果物の王様」とも呼ばれています。食欲を増進し、消化を助け、がんを予防し、老化を防ぐ効果もあります。ビワは体全体が宝物です。茎は漢方薬として使われ、葉は熱を消し、胃の不調を治します。果肉は栄養価が高く、定期的に食べると子供の発育に非常に役立ちます。また、咳を和らげ、肺を潤し、熱を取り除き、利尿剤としても働きます。 ビワは妊婦、乳児、授乳中の母親など、一般の人が食べることができます。妊婦は妊娠初期にビワを食べることで吐き気や嘔吐の症状を改善することができます。ビワは栄養が豊富で、消化腺の分泌を刺激し、食欲を増進し、消化と吸収を助けるので、食欲不振の赤ちゃんにとても役立ちます。また、ビワの果実と葉はインフルエンザウイルスに抵抗力があるため、ビワを食べるとインフルエンザを予防することができます。しかし、未熟なビワは軽い中毒を引き起こす可能性があるので食べないように注意してください。さらに、ビワの葉は乾燥させてお茶にすることができ、さまざまな嘔吐やしゃっくりの治療にも役立ちます。 |
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