蕁麻疹のある赤ちゃんはビワを食べることができます。 糖尿病患者はビワの摂取を避け、脾虚や下痢のある人は注意して摂取する必要があります。未熟なビワは食べられません。ビワの実に含まれるシアン化水素は有毒なので、ビワの実を果実と一緒に食べないでください。ビワにはフルーツ酸が含まれており、魚介類やタンパク質を多く含む食品に含まれるカルシウムと結合して沈殿し、タンパク質が凝固して胃痛や結石を引き起こしやすくなります。そのため、ビワはこれらの食品と一緒に食べないでください。 ビワは生で食べるほか、ワインや缶詰に加工することもできます。ビワジュースと氷砂糖を煮てビワペーストを作ると、肺を清め、咳を鎮め、乾燥を和らげ、胃を強化する優れた薬になります。ビワには吐き気を和らげ、嘔吐を止め、体の病気に対する抵抗力を高める効果もあります。 |
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