クコの実は、非常に一般的な漢方薬の原料です。スープにして体を養い、栄養を補給したり、病気を治療する漢方薬としても使われます。クコの実水をたくさん飲むことは、特に女性にとって健康に良いです。クコの実水をたくさん飲むと、血液を補い、肌に栄養を与え、気を補い、腎臓を養うなどの魔法のような効果があります。 次に、クコの実を水に浸すことで得られる4つの魔法の効果をご紹介します。 クコの実は健康維持に非常に優れた食品で、視力の改善や美肌などの明らかな効果を持つ貴重な薬用素材であり強壮剤です。クコはカルシウム、リン、鉄などの栄養素が豊富で、薬効も高く、血圧を下げ、血糖値や血中脂質を下げる効果があり、天然の栄養補助食品です。 1. クコの実にはベタイン、カロチン、複数の不飽和脂肪酸、アミノ酸、複数のビタミンが含まれています。ベタインは肝臓の脂肪沈着を抑制し、肝硬変を予防し、正常な肝細胞を保護します。血中脂質や血糖値を下げる効果もあります。 2. クコの柔らかい茎と葉は野菜として利用でき、クコの実(ウルフベリー)と根皮(ディグピ)は薬として利用できます。特にクコの実は栄養が豊富で、18種類のアミノ酸が含まれており、そのうち8種類は人体に必須のアミノ酸です。伝統的な中国医学では、クコの実は甘くてマイルドな性質を持ち、腎臓と陰を養い、肝臓を養い、視力を改善し、気を活発にする効果があると信じられています。腎虚、精液漏、腰や膝の痛み、めまい、かすみ目などの一般的な症状に適しています。また、コレステロールを下げ、脳神経を刺激し、免疫機能を高め、ガンの予防や治療、老化防止、美容にも効果があり、人体の健康に非常に有益です。 3. クコの実は薬として使われるほか、さまざまな方法で食べることができます。例えば、クコの実でお茶を作ったり、スープにして飲んだり、乾燥させて噛んだり、50gのクコの実をワインに1週間浸し、朝晩10mlずつ飲んだり、クコの実と他の適切な食品を使って健康予防や病気予防の料理を作ったりすることができます。 4. クコの抽出物は、細胞免疫機能を促進し、リンパ球の増殖と腫瘍壊死因子の産生を高め、インターロイキン II に対して双方向の調節効果があります。 クコ粥の作り方: 1. シロキクラゲとクコの実のお粥 原材料: シロキクラゲ、米、菊、種なしナツメ、クコの実、蜂蜜 練習する: 1. シロキクラゲを水に浸し、根を取り除いて細かく切ります。 2. 鍋の水が沸騰したら、米と白キクラゲを加えて強火で沸騰させ、その後弱火で30分ほど煮込みます。 3. 菊、種なしナツメ、クコの実を加え、さらに30分間煮ます。 4. 炊いたお粥を60度以下に冷ましてから、蜂蜜を加えてよく混ぜます。 効能:菊は人体の気と体力を補充し、乾燥を取り除き、解毒するのに役立ちます。クコには、解熱、糖尿病の治療、咳止め、痰の減少などの効果があります。煮たクコの根を飲むと血圧が下がります。ナツメは甘くてマイルドな性質があり、脾臓と胃に入ると気血を補う効果があり、脾臓を強化して気を補う優れた製品です。漢方では、脾臓や胃の衰弱、気血の不足、不眠症などの症状の治療にナツメがよく使われます。 2. 白米とクコの実のお粥 材料: 白米1カップ、クコの実15グラム、調味水8カップ、白砂糖1カップ 練習する: 1. 白米を洗い、水8カップを加えて20分浸し、コンロに移して沸騰させ、米が柔らかくなるまで煮ます。 2. クコの実を洗い、お粥に加えて一緒に煮込み、砂糖を加えて味を整えます。クコの実が柔らかくなったら火を止めてお召し上がりください。 効果: 精気を補充し、血圧を安定させ、視力を改善し、心を落ち着かせ、腎臓を養い、腰を強化します。 |
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